مسز سلوي
16-04-2022 - 04:03 am
المقادير: الوجبة تكفى 4 أفراد:
100ج صلصة
300ج قشدة
1 ملعقة ملح
150ج زبد
500ج مكرونة
1 ملعقة فلفل أسود
3 حبات طماطم
4 بيضات مسلوقة
الطريقة:
اسلقي المكرونة مع إضافة الزبد والملح ثم تصفى, اخلطي الصلصة والقشدة والملح والفلفل الأسود جيداً ادهني الصينية بالزيت ويضع بها نصف مقدار المكرونة وضعي على المكرونة نصف مقدار الصلصة وافردي بالملعقة على المكرونة تقطع الطماطم إلى حلقات ويقطع البيض إلى حلقات رصي حلقات الطماطم والبيض على المكرونة والصلصة ثم ضعي بقية المكرونة ضعي بقية كمية الخلطة وافرديها جيداً على المكرونة ضعيها في فرن متوسط الحرارة وتترك مدة نصف ساعة تقدم ساخنة بجانب السلطة الخضراء