مكرونة بالقرع بالصور خطوة خطوة لعيونكم

مايسة

13-12-2022 - 12:52 pm

المقادير
قرع
بصل عدد 2 حجم وسط
بهارات
زيت زيتون للقلي
صوص القرع المعلب
الطريقه
نقطع القرع الى نصفين
ونقطع القرع الى مكعبات متوسطه الحجم
ونحضر البصل ونفرمه مكعبات متوسطه الحجم
يجهز القرع والبصل والبهارات للطبخ
نضع الزيت زيتون على النار ونضع عليه البصل حتى يتذبل
ثم نضيف عليه مكعبات القرع ونقلبه
بعدها نضيف البهارات عليها ( ملح وفلفل بسيط جدا )
ونضيف بعد ذلك عليه صوص القرع المعلب
نضعه على النار لينضج على نار متوسطه الحراره
تابعي

التعليقات (8)

مايسة

13-12-2022 - 03:18 pm

نغطي الوعاء لحين استواءها
عند استواء القرع نضعه في الخلاط لطحنه جيدا ليصبح كثيفا قليلا
نضع الماء على النار لسلق المعكرونة ونضع معها قليل من الماء والزيت لعدم التصاقها
هذه صورة المعكرونة الحلزونية
نضع المعكرونة في الطنجره لحين استواء المعكرونة
نصفي المعكرونة جيدا ونضع عليها بعد ذلك ماء بارد
بعد ذلك نضعها في وعاء التقديم ونضع عليها القرع المهروس ونرش على وجهها قليلا من السكر البودره
وهذا هو الطبق النهائي
وبالهنا والشفا

فجر الوادي

13-12-2022 - 04:19 pm

يسلمو ديادك

دمعة دلع

13-12-2022 - 05:20 pm

يسلمو
الله يعطيك الف عافيه

مايسة

13-12-2022 - 07:22 pm

تسلمين فجر الوادي على المرور

مايسة

13-12-2022 - 08:23 pm

تسلمين دمعة دلع على المرور