مكرونه ببشمل البرميزان جربوها طعم ثاني

المقادير :
1- 3 كا سات مكرونه على حسب الشكل المتوفر.
2-2كاسات كريمه خفق ماركه (creme( candia liqwide gastronomie
3-صدور دجاج مسلوقه +2 بصله + ثوم +كزبره + زبده
4- جبنه بارميزان مبشوره 1 كاسه + ملح + فلفل اسود .
طريقه التحضير:
قومي بتضير المقادير قطعي البصل الى مكعبات صغيره وافرمي الكزبره فرم ناعم ثم ضعيه جانبا ثم قطعي الدجاج الى مكعبات وضعيه جانبا اسلقي المكرونه بقليل من الزيت وقطعه ماجي وصفيها من الماءبعد استوائها ثم ضعي في الطاوه ملعقه من الزبده وضعيها على النار حتى تذوب وضعي عليه البصل والثوم وحركيه حتى يذبل ويصبح لونه ذهبي ثم ضعي عليه قطع الدجاج وقلبيه جيداوضعي الكزبره قليل من الملح عليها واتركيها جانبا ضعي في قدر متوسط الحجم الكريمه والملح والفلفل الاسود وجبنه البرميزان وضعيها على النار متوسطه واستمري في التقليب حتى تصبح مثل البشميل كثيفه ثم ضعي البشميل على المكرونه وقلبيها جيدا اقسمي الكميه الى قسمين ضعي في الصينيه القسم الاول وضعي عليه الدجاج ووزعيه على الصينيه بلتساوي وغطيه بي الكميه الموتبقيه من الكرونه وادهنيها من الاعلا بلزبده قليلا.
بلهناء والعافيه,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
ارجو ان تنال اعجابكم