الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
التعليقات (3)
الأرز بالدجاج على الطريقة الصينية عملته و صورته لكم→
مقادير العجينه :
ثلاث كأسات دقيق أبيض. ملعقتان زيت. بيضه. كأس إلا ربع ماء. ذره ملح
مقادير الحشو :
ربع كيلو لحم مفروم مطبوخ. كأسين كراث مفروم. حبه طماطم مقطعه مكعبات. ست حبات بيض
الطريقه :
اولا نجهز الحشو: وهو بخلط اللحم مع الكراث مع البيض مع الطماطم مع الملح والفلفل
ثم تخلط مقادير العجينه وتعجن بالماء وتغطي وتترك لمده نصف ساعة. تقسم العجينه إلى عشر قطع خمس قطع بحجم البيضة وخمس قطع بحجم أكبر وتغطي العجينه مره أخري وتترك لمده ربع ساعة. تحمي صاجه علي النار وتدهن بالزيت تؤخذ قطعه من قطع العجينه الصغيرة وتفرد علي شكل مربع سميك قليلاً وتوضع علي الصاجه وتقلب علي الوجه الأخر ونعمل بباقي القطع الصغيرة نفس الطريقة وترفع جانباً. تأخذ قطعه عجينه كبيرة وتفرد جيداً حتى تصبح شفافة ونضع وسطها قطع العجينه المحمرة ويوضع عليها مقدار من الحشوه وتطبق الأطراف علي بعضها بحيث تصبح مربعة الشكل. تحمر بالصاجه المدهونة علي الوجهين ثم تقسم إلى أربع قطع وتقدم