ممكن مساعدة

شلون يعني تبين اطباق روبيان صينيه ؟
قصدج اهيا في صينيه
او قصدج انه الطبق صيني ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
و بحاول اساعدج اذا رديتي علي

اقصد انه الطبق صيني ... عرفت اختي اطباق صينية مثال ( السيزلنج )

وينكم فراشات وين المساعدة ... الطلب مو صعب بغيت اكلات صينية يدخل فيها الروبيان .

الربيان على الطريقة الصينية
--------------------------------------------------------------------------------
مقا دير التتبيلة
ضعى فى الخلاط 3/1 ك عصير ليمون+3/1 ك خل +4 م صلصةالصويا ويفضل(نوع ماجى)
4 فصوص ثوم+3 حبات بصل+ملح وشوى سكر+بهارات مشكلة +فلفل اسود+2 م نشاء+ملء فنجان قهوة سفن اب(لليونة)
الربيان طبعا نضيف صبى علية التتبيلة ويكون أناء بلاستك واتركية من اليلل فى الثلاجة
مقادير التغميسة
لكيلو ربيان====نضع فى الخلاط3/4 ك ماء+1/3 ك نشاء+3 بيضات+م ك Bp وشوى طحين نضيفة بالتدريج حتى تحصلى على عجينة رقيقة ولا تكون غليظة
ضعى الربيان المتبل سابقا فى التقميسة
دور البقسماط(نوع هرفى)
خذى 10 م بقسماط+ 12 م كورن فلكس مطحون+ملح وبهارات
ثم امسكى كل ربيانة من ذيلها وار فعبها من التقميسة الىالبقسماط ثم نحطة فى الفريزر عشان يتماسك ثم اقليها فى زيت حار بعد ما ينتهى المقدار رجعيها الى الزيت شوى للقرمشة
بالعافية

مشكورة اختي على المساعدة ... الله يوفقك ويسعدك في حياتك .