مندي الدجآآآج اللذيذ مع الصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركآته
حبيت اتحفكم بهالطريقه الخطيره انا اخذتهآ من منتدى آخر وجزآهآ الله خير صآحبته
لكن أضفت عليهآ نكهآت وطلع المندي وآآآآآآآآآآآو
أول شي أوريكم الصوره عشآن تتحمسون
هآه وش رآآآيكم
الطريقه :
1- نقطع بصل جوآنح أو حلقآت على حسب الرغبه بقآع قدر الضغط
2- نغسل الدجآجه وننظفهآ تمآم ولاننزع الجلد وندعكهآ جيداً بالكركم والملح
3- ننضعهآ فوق البصل
4- نضغطهآ بالقدر على عين صغيره ونآر هآديه جداً .. لمدة نصف سآعه
"لآتخآفون بإذن الله مآرآح تحترق
في هالاثنآء نغسل الرز جيداً وننقعه قبل مآتنتهي مدة الدجآج
نسلق الرز نص سلقه بمويه وملح وبهآرآت صحيح(حبتين هيل+قرنفل+قرفه)
ونقطة زيت ..
5- بعد نصف سآعه نفتح القدر ونلاقي الدجآجه نزلت مويتهآآآآ والريحه خيآل
6- قبل ان نضع الرز المسلوق نصف سلقه نضع عليه قطرآت زيت زيتون ونحركه جيداً
7- نضعه على الدجآجه ..
8- نضع فوقه ربع بيآله مآء كآدي وكركم ونزيد مويه إلى نصف البيآله "بيآلة الشآي"
إذآ حستوآ المويه قليله زيدو شوي واضغطوه ..وإن بغيتوآ حطوآ بطآطس وفلفل رومي أو اي نكهه حآبينهآ
بعد 10 دقآيق يكون جآهز أحلى وألذ مندي
الاشيآء اللي اضفتهآ زيت الزيتون+مآء الكآدي والكركم
مره اعطت المندي طعآآآمه وفيكم تحطون زيت الزيتون بفنجآن قهوه وتحطون فوقه جمره هالطريقه
سبحآن الله مآتعجبني والنآس اذوآق
وبس