مين تعلمني الله يجزاها الجنه

[]والله اختى العزيزةانا عندى قدر وطريقتى فيه مثلا اللحمة انقع اللحمة جيدا فى الماء حتى يزول الدم
ثم اضعها فى القدر مدة ساعة والماءيغطى اللحم بقليل والمدة حسب نوع اللحم مثلا الغنم نصف ساعة ويكون جاهز والساعة للحم البقر
ولما تسمعى صوت صفارة معناها انك تهدى النار شوية حتى تصلى للوقت اللى قدرتيه للشى
ولما ينتهى الوقت اطفى النار لوعاوزة تفتحى بسرعة ضعى القدر تحت الصنبور ثم انزعى الصفارة وافتحى
وطبعا الفراخ نصف ساعة
وانا بستعملها وبتسا عدنى كتير ارجو انى اكون ساعدتك ]

مشكورة ام سماء زرقاء والله يعطيكي الف عافيه
بس حبيت اسال ايش افضل الطبخات اللي تنعمل فيه لاني سمعت ان الادامات افضل شي مين تشرحلي الله يسعدها

هلا اختي
انا والله مستفيدة منه كثير
اطبخ فيه على طول
اطبخ الدجاج والحم
الهريس والكوارع
والبقول بأنواعها مثل الفول والبليلة
والوقت المقدر لكل طبخة على حسب النوع
اللحم ساعة الى ساعة وربع
والدجاج نص ساعة تقريبا
وحتى الشربة ممكن تعمليه فيها وماتاخذ اكثر من ربع ساعة
اما بالنسبة لكمية الماي فتكون اقل مما تحطيه بالقدر العادي لانه مايتبخر كثير
واذا حبيتي تفتحيه اثناء الطبخ ممكن تضغطي على الصفارة لين يخف البخار
او تطفي النار تحته وتفتحيه عادي
وترا الطبخ فيه مرة لذيذ وصحي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا عيوني أم راكان ..حياك الله وبياك ...حبيبتي قدر الضغط والطبخ فيه من أفضل أنواع الطبخ الصحية لان الفيتامينات والعناصرؤالغذائية لاتفقد فيه بل تبقى على عكس أنواع الطبخ الأخرى....والطبخ فيه لذيذ وسهل بس يبي له حذر ووقت لحد ماتتعودين عليه....
أنا عن نفسي اعتمد عليه كثيرا في اللحوم والكبسات والايدامات والبقوليات وحتى طهي الخضار....
وبالنسبة للوقت المحدد حسب المنطقة التي تعيشين فيها لان المناطق المرتفعة تختلف عن المناطق المنخفضة في الضغط الجوي وبالتالي تختلف مدة الطهي خاصة للحوم ....فاتمنى تعطيني إفادة وين ساكنة عشان اعطيك إفادة بالوقت المحدد لكل طبخة....وبعدها أنا في الخدمة عيوني للي تبين....ودمتي

انا ساكنه في المدينه
ومشكورين اخواتي على المرور