كلي اسئ
23-11-2022 - 06:34 am
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيفكم يافراشات .. ان شاء الله تكونو بصحه وعافيه
ماابغى اطول عليكم اليوم عملت العشا صينيه دجاج بالبطاطس .. وهذا الطريقه
بسم الله نبدا
اول شي سلقت البطاطس مع شويه ملح
وسلقت الدجاج كمان مع ملح شوي
وبعدين قطعته شرايح
وبعد ماقطعت الدجاج .. قطعت البصل وححطيت معه حبه ماجي
وتركته الين يتحمر شوي البصل وبعدين حطيت عليه الدجاج اللي فرمناه
وهنا حطيه عليه بهارات كاري وكركم وشوي ليمون ابيض
وبعدين حطيت عليه الجزر المبشور والكزبره المفرومه
وهذا شكله النهائي
وبعدين هرست البطاطس مع شويه 2 جبن سائل وحليب السعوديه وهذا شكلها بعد ماهرستها
بعدين اخذت منه شوي ورصيته بصينيه البايروكس من تحت مثل هيك
وبعدين حطيت الدجاج فوقه .. ورجعت حطيت طبقه بطاطس فوقه وبشرت عليه الجبن من وهذا صوره
ودخلته الفرن من تحت شوي ومن فوق الى ان يتحمر الجبن .. وهذا شكلها بعد ماطلعت من الفرن
وتقدم مع الخبز الطازج
وهذي اول قطعه لاول وحده ترد