دلع الشمس
06-12-2022 - 06:29 am
بسم الله الرحمن الرحيم
اولا :
الف الف
ودحين عالمطبخ عشان تشوفو عشانا:
اولا:سلطة المكرونة
بيبي مكرونة مسلوقه ومصفاه+خس+خيار+ملفوف+فلفل رومي+فاصولياحمرا+ذرة+جزر+اناناس+جبن تشدر مربعات
الصوص:
دخليهم الثلاجه لوقت التقديم
الخبز:
اخدت طريقة التورتيلا من فروحه جزاها الله خير
2كوب دقيق+4كيري+رشة ملح وسكر+1م خميرة+ماء دافي للعجن
نعجنهم ونخمرهم وبعدين نكورهم ونفردهم اقراص
ونحطهم عالصاح او تاوة تيفال عالجهتين
وغطيهم بنايلون عشان يضل طري
الكفتة :
لحم مفروم+بقدونس+كزبرة+بهارات+ثوم+ملح
نخلطهم ونعملهم اصابع
جيبي طاوة وحطي شوية زيت واشوي الكفته
ولما تستوي بخريها بفحمه ام
الصوص للساندويش:
الحين:
الخبز جاهز+الصوص+الكفته
افردي الخبز وحطي الصوص وخلطة البصل والبقدونس والكفته
ولفي الساندوتشات
والحين العشاء جاهز
ايش رايكم؟؟؟
ماشاء الله
وانصح الكل يجرب التورتيلا حقت فروحه اليوم سويتها لذيذه جدا
عوافي