بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم
مساءالخير
جبتلكم اليوم نوعين حلى سويتهم بمناسبة نجاح اخواني
بس باقي الجامعي الله ينجحه هو كمان
الحلى الاول :
اكترنا يعرفه بس انا اولمرة اسويه واذوقه
حلى الاناناس الكداب:.
4طبقات:
الاولى:
1كوب جوزهند+1كوب حليب بودر+1م ب ب+4بيض+فانيليا+نص بياله سكر+بياله ماء+ثلاث ارباع بياله زيت
نضربهم بالخلط ونصبهم في صينية مدهونه وعالفرن لين تحمر الاطراف بس
الطبقة التانية:نسيت اصورها بس سهله
10كيري+1نستله كبير في ال
خلاط
ونصبهم عالصينية وهي حارة ونرجعها الفرن نحطها باخر رف تحت ونولع الفرن من فوق بس تتماسك لاتحمر
الطبقة الثالثة:
بسكوت اولكر بالسمسم
نرصه على طبقة النستله وهي حارة واكبسيه خفيف
الطبقه الاخيرة:
ونصبهم بشويش ونخليهم مكانهم 10دقايق وبعدين عالثلاجه تبرد تماما وتتماسك
طريقة التقطيع:
ناخد كوب ورق ونقطع القاعده
ونقطع الحلى بهذه الطريقة على مهل
بروب ممنوع الرد
باقي الحلى التاني
انتظروني
الحلى التاني:
المفروكة
من طبقتين:
الاولى:
كوب سميد ناعم+كوب سكر+نص اصبع زبده+كوب ماء
نحط السكر والزبده عالنار في قدر
الى ان يغلي عنار هادية
لين يصير كراميل بني اللون
نحط كوب السميد
ونركهم سوا
نضيف كوب ماء
ونحرك ونخليهم عنار هادية لين يمتص السميد كل السوائل
نجهز البايركس ونفردها كويس بالتساوي
الطبقة التانية:
نص اصبع زبده+1قشطة+2م سكر+2م نشاء+كاس حليب سايل
نحطهم فيقدر عالنار خفيفه مع تحريك بمضرب الكيك لين يثقلوو
ونصبهم عالبايركس
وعالثلاجه
بروب ممنوع الرد
باقي الصور النهائية