واحد صحن لزانيا للبنوتات الحلوات وصلحو

مساء الورد للحلوين
وللبنات السنعات
عشاكم اليوم لازانيا وعلى حسابي
بس لاتفرحون واجد انتم الي بتصلحونها
عادي يابنات الواحد لازم يتسنع ويحتسب الاجر :57 --> تواسي !
المهم من جد والله لو تذوقونها بتنسون التعب
واصلا الطريقه سهلة وممتعه بس خلي الخدامة تساعدك
اول حاجه ياحبايب اشتروا لكم لازانيا :
لا من جد يابنات حبيت انبهكم انو احسن حاجه في الازانيا هي الايطاليه
من جد كويسه وفييه نوع مرره حلو احب اخذ منه00
وبعدين جيبي صينيه وسيعه شوي عشان الازانيا تاخذ راحتها ولا تتلصق ببعض
وزعي الازانيا فيها وصبي عليها
المويه المغلية + و 3 ملاعق زيت + ملح + مكعب ماجي

• -> عادي دميعه مب لازم تحطين الماجي :10

وخليها تسلق على نار متوسطة من نصف ساعة الى ساعة الا ربع على حسب رغبتك في طراوتها..
ونجي للحشو الي هو ..
لحمة مفرومه + بصل حيل ناعم + طماطم مقطع بعد صغيرة
+ فلفل احمر بودره+ بهارات وملح + صلصة طماطم
اول حاجه خلي البصل يحمس على شويه زيت وبعدين احطي عليه اللحمه وقلبيهم سوا
حطي عليهم البهارات والملح والفلفل وخليهم شوي وارجعي حطي الطماطم
وبعدين خليه يحمس على راحته قبل الاستوا بشوي
حطي عليهم الصلصة وخليك كريمة شوي فيها
وهذا هي الحشوة في النهاية
بقى عليك الباشميل ..
وهذي طريقة للي مايعرفها ...
بيالة زيت + نصف كوب دقيق + شويه ملح + كاس حليب سايل
اوحاجه سخني الزيت وبعدين كبي الدقيق عليه البتدريج وحركيهم سوا
وبعدين كبي كوب الحليب وانت تحركين بسرعه
بعد كذا انت تحكمي فيه اذا انت تحبينه شوي غليظ ولا وخفيف عن طريق المويه المغليه
صبي عليه لما توصل للدرجة الي انت تحبينها ولا تنسون الملح
حركيه على نار هادية تقريبا من 3 الى 5 دقايق وبكون بعد كذا استوى
والحين جمعي اغراضك الصينيه واللازانيا بعد ما استوت والحشوه والباشميل
او حاجة حطي طبقه من الازانيا وبعدين طبقة خفيفة من الباشميل وكذا اللحمة ..
وكذا لما تنتهي اخر حاجه حطي طبقه لازانيا وبعدين طبقة سميكه من الباشميل
وغطيه بطبقه جبنة المازوريلاء ...
انتيهينا
دخليها الفرن وشغليه من تحت شويه يمكن 5 دقايق وبعدين حمريها من فوق ..
بالعافية على قلوبكم
ولا تبخلوا علينا بردودكم الحلوه
أح غرام لى
.