واو ياناس تفشلت من عريسي لحقوني

سلامو ياعسل ازيك ياأحلى عروسه فديتك والله لك وحشه
بالنسبه للرز لازم من تخبيصات بدايه العرس خ
الموهيم الحل الوحيد قللي مويته خاصه لو نقعتيه
خلي المويه بس تغطي الرز فقط
اتمنى اكون افدتك
تحياتي لك
أم الين

واو يا حزونه فديتس
وربي فرحت لما شفت ردك
كيفك ياقمر
وربي حاولت فيه
الله يعين بس

حبيتبي انا ماطبخ الا رز ابو كاس او الشعلان ..ويضبط مشاء الله تبارك الله
بس اكيد الربكه وتغير الاشياء عليك بتحووس شوي .....
اطبخ الدجاج مع الماء لين يصير خااثره المرقه تصير ثقيله وطبعا مرقتي مكونه من ((ماجي ابيض +ملح خشن +بصل غير مكشن +فلفل احمر +ليمون اسود وشويه هيل مطحون +وسمن شوي )) البهارات ابدماحطها بدونها الرز يجنن وطبعا اكون مغسله الرز ومنقعته بماء حار مع ماجي ابيض وملح وسمن شوي ..... >>طبعا لو كان الرز ابيض ...
وبعد ساعه الا ربع اكب الرز على المرق واخلي المرق يغطيه بشوي بس مايصير كثير الماء وارفع عليه 5دقايق والغطاء مسكر وبعدها اقصر عليه واخليه تقريبا نص ساعه او ثلث سااعه وبعدين اكشن بصل واحطها فوقه واسكر الغطاء 5دقايق ..وبعدها يطلع الرز جنان
وكمان الاحمر اخليه يغطيه بس شوي شوي يعني تصيرين تشووفين الرز ....
دعوواتك حبيبتي

لاتكثرين الماء عادي كلنا اول زواجنا نخبص بالطبخ
الله يوفقك

مبروك ياعروسه
يالغلا موشرط تنقعين الرز يكفيك تغسلينه زين وع طول اطبخيه عاد انتي وطبختك لان طبخاته كثيره
وبالعكس رز ابو كاس روعه وينفع اكثر شئ للمندي والبخاري...
اما رز ابو بنت ينفع للرز الابيض والاحمر والسليق والخ
فيه اختلاف بنوع حبة الرز ..وبعدين لاتكثرين مويه انا عندي اني اختبر الرز اذا يبيله مويه زياده والا لا؟
والله يوفقكِ

ان شاء الله استفدتي من البناات

حبيبتي اهم شي تقللين المويه مره خصوصا اذا كنت منقعه الرز وكل ماطال وقت التنقيع تقل المويه وقبل ما تطفي النار بدقيقه جيبي فنجان زيت زيتون او اقل شوي ورشيه علي الرز وغلفيه القدر بقصديره وطفي النار
علي بال ماتجهزين السفره يعني 10 دقايق
وراح يطلع معك كل حبه تقول الزين عندي
انشالله افدتك
وياليتك تقولي تجربتك اذا جربتيها
وبتوفيق اختي

لا تكثيري المويه قللي شوي شوي الين تضبط الكبسه

خلي المويه فوق الرز بنصف سم وخليه منقوع عشر دقائق بمويه دافئه لااكثر