الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
-
- وصفات طبخ
- وصفات اطباق رئيسية
- وصفة الستيك المحشو بالجبن مقدمة من مطبخ منال العالم
helwa
21-08-2022 - 08:12 am
المقادير:
- 4 شرائح لحم بتلو
- ملعقتين جبنة بيضاء
- قطعة من جبن طري مثل لافاش كيري أو كيري أو أي نوع أخر مماثل
- 5 و
رقات ريحان طازج
2 سن ثوم
- بهارات مشكلة (يراعى عدم استعمال الكمون)
- ملعقتين زيت
- زبدة للقلي
طريقة التحضير:
- ترق شرائح اللحم إلى أن تصبح رفيعة ثم تتبل بقليل من الملح والفلفل.
- يخلط نوعي الجبن والريحان والبهارات والثوم مع ملعقتي الزيت خلطاً جيداً.
- تفرد شرائح اللحم ثم نبدأ بوضع الحشوة فيها ثم نبرمها ونحرص على تغطية جوانب الشريحة حتى لا تقع منها الحشوة.
- نضع قطعة الزبدة في مقلاة ثم نشوح فيها قطع اللحم على نار هادئة.
- بعد أن نتأكد من نضوج اللحم، نخرجها من الفرن ونصفها في طبق.
- تقدم مع الارز بالأعشاب وبالهناء والشفاء.
وصفات منال العالم
فيديو للطبخ
لمتابعة جديد الأطباق الرئيسية في مطبخ حلوة مكتوب على بريدك اشتركي هنا
معمول جنونان ورب الكعبة←
معمول جنونان ورب الكعبة→