الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
miss_ba7rain
10-06-2022 - 01:07 am
مرحبا يا اخواتي
انا مبتدئه بالطبخ بس بديت اتعقد
ابوي احب اطبخ له بس انا ما اعرف اطبخ
ودايما اقول لي سو لي كيك مثلا كيك الاعقيلي ولا كيك المكسرات
بس المشكله كل ما اسوي كيك يطلع من داخل كأنه ني اخليه عن بالفرن مده طويله
بس يطلع من داخل مو ناضي مدري ليه؟ تعبت ولا مره نجح معاي الكيك
ويوم سألت الوالده الله احفظها قالت لي انا مثلك من جذي دايما اعتمد علي الكيك الجهاز
يعني شو الحل؟ الصراحه فقدت الامل اني اسوي كيك وينجح مع اني امشي علي الخطوات بالضبط؟
يلا مشورتكم....
انا مبتدئه بالطبخ بس بديت اتعقد
ابوي احب اطبخ له بس انا ما اعرف اطبخ
ودايما اقول لي سو لي كيك مثلا كيك الاعقيلي ولا كيك المكسرات
بس المشكله كل ما اسوي كيك يطلع من داخل كأنه ني اخليه عن بالفرن مده طويله
بس يطلع من داخل مو ناضي مدري ليه؟ تعبت ولا مره نجح معاي الكيك
ويوم سألت الوالده الله احفظها قالت لي انا مثلك من جذي دايما اعتمد علي الكيك الجهاز
يعني شو الحل؟ الصراحه فقدت الامل اني اسوي كيك وينجح مع اني امشي علي الخطوات بالضبط؟
يلا مشورتكم....
التعليقات (4)
حبيبتي كبري الصينية علشان يتمدد العجين و ما يصير كثيف و يستوي كله...و النار خليها 180 درحة فهرنهايت و خلي الصينية بمنتصف الفرن مو قريبه للنار ... و انشالله يمشي موضوعك
حبيبتي راح اقولك طريقتي واتبعي الخطوات تمام وحدة وحدة وان شاء الله تنجح معك بصراحة كل لما اسويها تخلص على طول وكلهم يمدحونها الحمد لله
جيبي 6 بيضات
قالب زبدة ابو 4 ريال اعتقد وزنه 200 جم يعني مو الطويل الرفيع الاعرض منه او 2 رفيع
كاسة سكر مو خشن
شوية فانيلا
ملعقة بكم بودر
كاسة طحين
ملعقة كاكاو بودرة
صينية مدورة قطرها يجي تقريبا 25 سم
اول شي تسيحي الزبدة على نار خفيفة
وتجيبي سلطانية وتحطي فيها كاسة السكر مع البيض والفانيلا
وتضربيهم كويس بخفاض الكيك لين ماتشوفي البيض نفش وتكون الزبدة ساحت وتديرنها فوقهم مع الخلط المستمر وانتي جالسة تخلطي تحطي الطحين ملعقة ملعقة لين تشوفي الخليط جمد شوي مو كثير
عشان تطلع لك طرية لما تستوي
بعدين حطي ملعقة البكم بودر
وخليها على جنب لين تدهني الصينية شوية زيت
بعدين حطي تلات ارباع الخليط في الصينية والربع الاخير حطي عليه الكاكاو البودرة واخلطيه زين
وديريه فوق الخليط الاول على شكل خيوط متناسقة
بعدين شغلي الفرن على نار خفيفة (الفرن الي عندي اردني مافيه معيارات )
وحطي الصينية بالوسط والنار تحت وخليها لمدة تلات ارباع الساعة وبعدين طلعيها اذا ماتحمر وجهها حمريه شوية هو بالغالب يصير احمر لوحده
وبعدين قطعيها على شكل معينات والف صحة وهنا
وياليت تقوليلي ايش يصير معك
تحياتي لك ِ
جيبي 6 بيضات
قالب زبدة ابو 4 ريال اعتقد وزنه 200 جم يعني مو الطويل الرفيع الاعرض منه او 2 رفيع
كاسة سكر مو خشن
شوية فانيلا
ملعقة بكم بودر
كاسة طحين
ملعقة كاكاو بودرة
صينية مدورة قطرها يجي تقريبا 25 سم
اول شي تسيحي الزبدة على نار خفيفة
وتجيبي سلطانية وتحطي فيها كاسة السكر مع البيض والفانيلا
وتضربيهم كويس بخفاض الكيك لين ماتشوفي البيض نفش وتكون الزبدة ساحت وتديرنها فوقهم مع الخلط المستمر وانتي جالسة تخلطي تحطي الطحين ملعقة ملعقة لين تشوفي الخليط جمد شوي مو كثير
عشان تطلع لك طرية لما تستوي
بعدين حطي ملعقة البكم بودر
وخليها على جنب لين تدهني الصينية شوية زيت
بعدين حطي تلات ارباع الخليط في الصينية والربع الاخير حطي عليه الكاكاو البودرة واخلطيه زين
وديريه فوق الخليط الاول على شكل خيوط متناسقة
بعدين شغلي الفرن على نار خفيفة (الفرن الي عندي اردني مافيه معيارات )
وحطي الصينية بالوسط والنار تحت وخليها لمدة تلات ارباع الساعة وبعدين طلعيها اذا ماتحمر وجهها حمريه شوية هو بالغالب يصير احمر لوحده
وبعدين قطعيها على شكل معينات والف صحة وهنا
وياليت تقوليلي ايش يصير معك
تحياتي لك ِ
باشا
mh_sweet
شكرا علي النصائح وان شاء الله بطبقه
ولله يسمع منكم ويضبط
mh_sweet
شكرا علي النصائح وان شاء الله بطبقه
ولله يسمع منكم ويضبط
المعمول الملكي سهل جدا وبسيط→