يآعسى ربي ب الفرح يملا دنيا حفلة

...
السلآم عليكم
مسسآكم / صباحكم .. شوق وحنين
شوق للغآلي واحشني والله
أول موضوع لي اطرحو هنا
وان شاء الله تكون بداية للشيف سحاب =)
منآسبة الموضوع
تعيين اخويا يارب لك الحمد وسوينا لو مفاجئةةة
صارات مغامرات فضيعه ذاك اليوم
بس الحمد لله انبسط كثير وعدا اليوم على خير
كانت يوم الخميس 8/12/1432
بسم الله ماشاء الله ..
المنيو
ورق عنب
سلطة الحمص(البليله بمسمى أخر..
فطاير مقليه
كباب
مكرونه باشميل
دجاج مقلي ... مو موجود في الصور
عصيرات(فراولة+جوافة)
كيكة الجالكسي من سعد الدين يعني زوينه
كنت رايحه وفبالي كيكة ثانيه بس مالقيت وطلبت هذي
الكباب جاهز
..
المعجنات مفرنزنه من وآحة الاطعام لذيذه بششكل
البطاطا كرسبي بس ماقليتها سويتها في الفرن
السلطة (حمص و خس وجزر عليها صوص زيت زيتون وكمون وخل)
وبطاطا مقلي بس البطاطا ينحط في الأخير عشان مايصير مبلول
ومعاها صوص ابيض اختياري (لبن زبادي+طحينة+فلفل اسود وملح )
مكرونه باشميل بحشوة التونه عادي نفس الباشميل العاديه بس بالتونه
قلقلي تونه مع بصل وثوم عالنار وتبليها على ذوقك وممكن تحطين خضار معاها
جزر فلفل رومي
عينكم على ورق العنب اكيد
..
صورة تجمع كل الأطباق
ورق العنب اول مره اسويه
الحمد لله نجحت التجربه وطلع لذيذ
ربي يجزاها خير الي اخذت منها الطريقة
نفس مقادير ورق العنب المعتاده
بس النعناع ما نحطو في الحشوه
اذا حشيتي وحطيتي الورق في القدر
في الخلاط (نعناع وثوم وموية وصلصة طماط وليمون وزيت زيت زيتون ومكعب ماجي)
كان نفسي اكتب الطريقة وافيدكم
بس الورقه ضاعت وضيعت اسم العضوة الي اخذت منهاا الطريقة
..
:
:
..
الدجاج سخناه ولأنو اخويا مالو علم بلي يصير من وراه خفنا يبرد
حطيناه في الدولاب ونسيناه خ
و هذي لكم
وهذي فرحتنا باخوي
بس قدره كبير والله ويستاهل أكثر