يابنات ساعدوني الله يخليكم

البرياني العراقي مع الصور
1-نسلق دجاجة واحدة وتفتت الى اجزاء صغيرة مع الاحتفابماء السلق
2-نقلي البطاطة المقطعة مكعبات الى ان تحمر
3-نقلي الكشمش قليلا
4-نقلي الوز قليلا كما موضح بلصورة
5-نعمل راءس العصفور وهى عبارة عن لحم مفروم وقليل من البهارات المشكلة و ثوم مدقوق و قليل من الملح ---تعمل على شكل كرات صغيرة ثم تسلق بقليل من الماء و تقلى
6-بزاليا اما المعلبة او المجمدة حسب الرغبة
7-نطبخ الرز مع ماء الدجاج والبهارات الخاصة بلبريانى
8-طبعا لاننسى سلق البيض
9-نخلط جميع المواد ماعدا البيض مع الرز مع ترك كمية من البطاطة و اللوز و الكشمش و راءس العصفور للتزين
طبعا تقدم السلطة
ملاحظة كمية المواد والرز هي حسب الرغبة و عدد الاشخاص
والف عافية
منقول

مشكورة اختي كوثر
بس برضو بدي مشاركات تانية
وينكم ياصبايا

مشكورين جدا يابنات على ردودكم اللي بتفرح القلب
لو كنت بعرف انو ماحدا حيرد عليا كنت طلبت المساعدة في منتدى تاني