HH عشاي مع حبيب قلبي HH

1. وقليتها في شوي زيت لمن استوت

السلام عليكم ورحمتة الله وبركاتة
مساء النور لاحلى فراشات
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
أمس سويت عشى لحبيب
.
.
.
.
.
.
دجاج جلي مع رز وكرات البطاطس بالقشطة
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
كرات البطاطس بالقشطة
بطاطس نسلقها ونضيف لها قليل من الملح
نسوي كشنة عادية من بصل وثوم وطماطم ومعجون طماطم وملح وبهارت ونحركها ثم نضيف عليها تونة وتحرك
ثم نضعها في قاع الصينية
وبعد البطاطس ماتستوي تهرس ثم تكور كور صغيرة وترص فوق التونة
ونخلط في الخلاط قشطة مع مايونيز مع جبن سائل ونصبها على كرات البطاطس ونبشر فوقها جبن تشدر
وتدخل الفرن من اعلى لمن تتحمرر...
.
.
.
.
.
دجاج جلى مع رز
دجاج منزوع العظم انا استخدمت دجاجة وقطعتها مكعبات وبامكانك استخدام صدور دجاج براحتكم

وقليتها في شوي زيت لمن استوت

بعدين نقطع بصلة مع فصين ثوم ونحطها بقدر فية قليل من الزيت ونحركها لمن يصفر البصل ونضيف علية فلفل رومي مقطع وجزر مقطع طولي ونضيف البهارات والملح وتقدري تضيفي فلفل حار بس انا ما حطيت براحتكم وطماطم مقطعة مكعبات و1ملعقة معجون طماطم و2ملعقة صويا حلوة و3 ملاعق كاتشب ونحركها
وبعد مااستوى الدجاج نضيف لة كاس ماء مذاب فية 2ملعقة نشاء ونحركها لمدة 5 دقايق ثم نضيفها على الخلطة السابقة ونتركها قليلا ثم تقدم وتزيين بالبقدونس وقدمتها مع الرز ....
وبالهناء والعافية على قلوبكم......
هاه وشرايكم بس نسيت ازين الصحن واسوي على طول تبركت على الصحن وحشيت بسم الله علية بالرحمن الرحيم الجوع يخرب الطبوع
المرة الجاية باكل قبل لا سوي شي
يالله في حفظ الرحمن