عيون بشار
03-10-2022 - 02:55 am
ياالله بسرعة حضروا القهوة والحقوني
عنجد اختراع ما يالله فرجوني شطارتكم وطبقوها
المقادير
كوبين طحين منخول
ملغقة صغيرة كربونا
رشة ملح
كوب زبدة او اصبعين زبدة
بيضتين
نص كوب سكر أبيض
كوب سكر بني
ملعقة فانيليا
جوز حسب الرغية
حبيبات هرشي حسب الرغبة كمان
الطريقة
تنخل المكونات الجافة
تخفق الزبدة مع السكر الأبيض والبني
والفانيلياحتى يصبح هش
يضاف البيض مع الخفق
يضاف الخليط الجاف مع الخفق
ويصبح المزيج ثقيل شوي
نبطن الصينية بورق الزبدة
و بواسطة المعلقة نضع كرات من اخليط بمسافات متبتعدة بينها
ونضيف حبات الشوكولا والجوز حسب الرغبة
وتخبز في فرن متوسط الحرارة لحوالي 10 دقايق أو ربع ساعة حسب الفرن
وتترك حتى تبرد بعد الخبز وتقدم وصحتين يا فراشات