الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
مايسة
16-05-2022 - 01:17 pm
1 علبة ورق جلاش .
1 زبدة .
2 1/2 كوب حليب بارد ..
1 قيمر كويتي .
7 ملاعق صغيرة مليانة نشا .
1/4 كوب سكر .
ملعقة صغيرة مليانة فانيلا بودرة .
2 1/2 كوب سكر + كوب ماء + شوية عصير ليمون ..
نتركهم يغلون على النار بالطريقة المعهودة وبعد ما نسكر عنهم النار على طول نحط عليهم ملعقة صغيرة فانيلا بودر وشوية سائلة .. ونترك القطر يبرد .
نحضر في البداية القشطة وذلك بأن نخلط جميع مقاديرها عدا القيمر والفانيلا
ونحرك المقادير باستمرار على النار مثل طريقة عمل المحلبية حتى تغلظ .. وبعد ما تغلظ نحط القيمر ونخلط بالسلك .. ونسكر النار وعلى طول نحط ملعقة الفانيلا ونخطلهم جيداً ونغطي القشطة بالبلاستيك الشفاف علشان ما تصير على الوجه طبقة ناشفة .. ونتركها تبرد .
نأخذ الزبدة ونقطعها ونسيحها في الميكروويف ..
نحضر صينية الفرن ونمسحها بالزبدة ونحط ورقتين من الجلاش
وبعدين نمسح عليهم شوية زبدة ونترك الأطراف مثل الصورة
وبعدين نعيد نفس الطريقة السابقة حتى نستعمل نصف كمية عجينة الجلاش تقريباً 5 أو 6 طبقات ..
وبعدين نحط القشطة بعد أن تبرد طبعاً كما هو موضح في الصورة
وبعدين نبتدي ناخذ الأطراف و نرجعها على القشطة علشان ما تسيح في الفرن كما في الصورة .
وبعدين نحط شوية زبدة .
وبعدين نأخذ ورقة جلاش ونقطعها نصفين ونسكر بها منتصف الصينية ونسح عليها زبدة .
وبعدين نقطع الأطراف الناشفة من اطراف الصينية بسكين مشرشرة ونلصق باقي العجينة على الداخل بالزبدة .
تابعي
1 زبدة .
- * مقادير القشطة **
2 1/2 كوب حليب بارد ..
1 قيمر كويتي .
7 ملاعق صغيرة مليانة نشا .
1/4 كوب سكر .
ملعقة صغيرة مليانة فانيلا بودرة .
- * القطر **
2 1/2 كوب سكر + كوب ماء + شوية عصير ليمون ..
نتركهم يغلون على النار بالطريقة المعهودة وبعد ما نسكر عنهم النار على طول نحط عليهم ملعقة صغيرة فانيلا بودر وشوية سائلة .. ونترك القطر يبرد .
نحضر في البداية القشطة وذلك بأن نخلط جميع مقاديرها عدا القيمر والفانيلا
ونحرك المقادير باستمرار على النار مثل طريقة عمل المحلبية حتى تغلظ .. وبعد ما تغلظ نحط القيمر ونخلط بالسلك .. ونسكر النار وعلى طول نحط ملعقة الفانيلا ونخطلهم جيداً ونغطي القشطة بالبلاستيك الشفاف علشان ما تصير على الوجه طبقة ناشفة .. ونتركها تبرد .
نأخذ الزبدة ونقطعها ونسيحها في الميكروويف ..
نحضر صينية الفرن ونمسحها بالزبدة ونحط ورقتين من الجلاش
وبعدين نمسح عليهم شوية زبدة ونترك الأطراف مثل الصورة
وبعدين نعيد نفس الطريقة السابقة حتى نستعمل نصف كمية عجينة الجلاش تقريباً 5 أو 6 طبقات ..
وبعدين نحط القشطة بعد أن تبرد طبعاً كما هو موضح في الصورة
وبعدين نبتدي ناخذ الأطراف و نرجعها على القشطة علشان ما تسيح في الفرن كما في الصورة .
وبعدين نحط شوية زبدة .
وبعدين نأخذ ورقة جلاش ونقطعها نصفين ونسكر بها منتصف الصينية ونسح عليها زبدة .
وبعدين نقطع الأطراف الناشفة من اطراف الصينية بسكين مشرشرة ونلصق باقي العجينة على الداخل بالزبدة .
تابعي
التعليقات (9)
اله يعطيكم العافية ابي حلى لي اصحاب السكر→
وبعدين نقطع العجينة بالطول وبالعرض ..
وندخلها الفرن حتى تتحمر من تحت ومن فوق .. ولا نستعجل عليها .
وبس نتركها تبرد شوية واللي يحب المكسرات يحط عليها من فوق ..
وإذا كنتم تحبونها ما تتغير وتبقى مقرمشةأنصحكم أنكم ترشون القطر لكل شخص لحالها أفضل علشان ما تصير لينة
وبعد التقطيع تكون بهذا الشكل
وبالهنا والشفا