شموخ السارآ
10-09-2022 - 06:04 am
’,
السْلآمْ عليكُم ورْحمةُ الله وبْركآتُه ]/~
هذْي بيتْزآ شفتهآ بمْنتدى منزّلتهآ وحده
وسْويتهآ
اوْل شْي اعطيْكُمْ المْقْآديْر
العْجينه :
كاستين دقيق + كاسة حليب سائل + ملعقة خميرة + فنجان قهوة سكر + بيالة شاهي زيت + ذرات ملح
نعجنهاا سواا ونخليها تتخمر
يعْني اذا كِنْتوآ كثيْر وهيْك دبِّلوآ المقْآدير
الصلصله :
ملعقتين صلصة طماطم + شوية موية + بهارات حسب الرغبة
مقادير الحشوة / فلفل رومي - بصل - طماطم .. كلهم مقطعين شرائح رفيعة
جبنة موزاريلا - جبنة تشيدر .. مبشورين
وهذي بيتزتي بآلصُور
نحط جبنة شدر فوق الصلصله
بعد كذآ نحط البصل والفلفل
طبعا انا ماحطيت طمامطم حطيت زيتون
بعْدهْ نحطْ شْوية جبنْة موزآريْلآ
ونْدخلهآ الفُرنْ
ونخْليهآ الييْنْ مآتِسْتوي وبعدين نحْط عليْهآ جبنة موْزآريْلآ نكثْر
نصيحْه جربوهآ
مرْه مرْه مرْه لذْيذْه
منقول