سهرانه وجايعه تبين شي خفيف وسريع تعالي Fasta crispy PIZZA

~* أم ألمـــــا *~

05-07-2022 - 04:31 am

{.. آلًسٌٍلآٍمٌ عًلْيٌكُمِ
{.. اليوم جايبه لكم طبخه تفك ازمه بقوه..
..
سهله سريعه ولذيذة {{شعارها في الطبخ..

• Fasta & crispy PIZZA••

{ المقادير }
توست ابيض ..
جبن بيتزا.. {{ اذا كان مو متواجد ف جبن سائل..
حبه فلفل رومي..
حبه طماطم كبيره
حبه بصل وسط..
ملعقه ونص معجون طماطم
زيتون...
ملح وفلفل اسود
ملعقه زيت

{ الطريقة }
نقطع البصل جوانح و نقطع الفلفل الرومي
نقطع الطماطم مكعبات صغيره
ندهن الصينيه بالزبده بعدها نصف التوست عليها } عشان يتحمص التوست من الجهتين
نحط في المقلى شوي زيت على النار ولما يحمى نضيف الزيت عليه
بعد ما يتحمر البصل شوي نضيف الطماطم.. نحرك شوي بعدين نغطي المقلى ونخلي الطماطم يذوب
بعد كذا نضيف ملعقه ونص معجون طماطم.. بعدها نضيف الفلفل الرومي .. والملح وفلفل اسود..
بعد كذا نرفع الخليط عن النار.. ونضيف بالملعفه على التوست..
نضيف الجبن السائل {{ طبعاً انا لما سويت هالطبخه ما كان عندي بالبيت جبن بيتزا .. ولا حتى شدر.. ايش سويت؟!!

جبت الكيس الي نحفظ فيه اللحوم.. الي يكون كيس نايلون شفاف.. حطيت فيه ملقعه جبن سائل.. ولفيته وقصيت شوي من طرفه بالمقص وصار يشبه كيس الحلواني.. وحطيته على الخليط
نضيف الزيتون..
بعد كذا.. دخلوها الفرن شوي بس خمس دقايق والنار تكون من تحت وخمس دقايق النار تكون من فوق عشان يسيح الجبن...
{ و صحتين ع البكو ~
(((للأمانه منقول)))

التعليقات (8)