آيس كريم الفراولة

آيس كريم
الفراولة
المقادير :
(1): كيري الشيف 200 غرام
(2): عصير فراولة 2 كوب
(3): فراولة 4 حبات
(4): سكر ناعم 150 غرام
(5):بيض 2 حبة
(6): فانيليا 4 غرام
الطريقة :
(1): توضع الفراولة وتخلط مع العصير وتترك جانباً.
(2): يخلط السكر مع البيض مع الفانيليا بواسطة الخلاط الكهربائي لمدةخمس دقائق حتى يتكثف الخليط.
(3): يمزج خليط الفراولة مع جبنة كيري مزجاً جيداً .
(4): يخلط مزيج البيض مع مزيج الشيف بالتدريج .
(5): يوضع المزيج في وعاء بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة ست ساعات على أن يحرك كل ساعتين .
امنياتي لكم المذاق الطيب إنشاء الله ....