الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
~* أم ألمـــــا *~
23-09-2022 - 08:25 am
«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®» السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. .«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»
اتركم مع الوصفه والصور ..
\\
الكنافة الجيدة تكون بيضاء اللون , غير متعجنة ,خيوطها سليمة
ودقيقة كالشعرمتجانسة السمك , جيدة الرائحة .
المقادير ..
نصف كيلو كنافة.
إصبع زبده
طريقة العمل
1- تفكك الكنافة وتقطع .
2- تسيح الزبدة ثم توضع على الكنافة وتفرك بها فركا جيدا
3- توضع في قدر وترفع على النار وتشوح قليلاً حتى يصفر لونها أصفراراً خفيفا ً
4- ترش بقطرات من الماء وتغطى .
عمل الحشو
الحشو ( التوفي )
المقادير
حليب مكثف محلى نستله
قشطة
1 كأس حليب بودرة
الطريقة
يقلب حليب البودرة على نار هادئة حتى يصبح لونه عسلي ( بني فاتح )
يوضع عليه الحليب المكثف المحلى والقشطة ويمزج جيدا حتى يتجانس ثم يوضع على الكنافة
7- تخبز في فرن متوسط الحرارة , ثم تحمر من الأعلى .
8- يختبر نضجها باحمرار اللون وانفصالها من جوانب الصينية .
9- بعد نضجها ُتشرّب بالشراب السكري , ثم تقلب في صحن التقديم
وتزين بالفستق أوالشوكولاته السائله .
عمل الشراب السكري ( الشيرة )
المقادير
كوب ونصف سكر
كوب ماء
قطرات من عصير الليمون
قليل من زعفران أو فانيليا أو الهيل لأعطاء النكهة .
الطريقة
يغلى الماء ويغلب في السكر حتى يذوب تماماً , ثم يضاف عصير الليمون
والزعفران أو الهيل حسب الرغبة
منقول
تحياتي:
فرولة أحمد


التعليقات (9)
فوز2
فوز2
شكلها لذيذ مشكورة يعطيك العافيه

ضوء القمر
ضوء القمر
ام
يم يم يم
تسلمين لذيذه << ذاقتها

~* أم ألمـــــا *~
~* أم ألمـــــا *~
فوز2
يعافيك يارب
نورتي

~* أم ألمـــــا *~
~* أم ألمـــــا *~
ضوء القمر
هنا وعافية
منورة

سوووسووو44
سوووسووو44
تسلم الايادي

~* أم ألمـــــا *~
~* أم ألمـــــا *~
سوسو44
تسلمي ياعسل
نورتي

دندونه44
دندونه44
يسلمو ياعسل شكلها مره لذيذ ان شاءالله اجربها

~* أم ألمـــــا *~
~* أم ألمـــــا *~
دندونه44
جربيها
وأكيد حتعجبكي
بالهنا يارب

اميره الكهرمان
اميره الكهرمان
تسلم يدك بس ماتنفع الي عندهم السكر لانها وايد حلى ومرسي ع الوصفة

حلى روعه وسهل ويشرف وكلن بيسئلك عنه
حلى الؤلؤ روعة