غادة 2020
16-11-2022 - 02:37 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
إزيكم يا أحلى بنوتات
أخباركم إيه...يا رب تكونوا بخير... بجد يا بنات الكيكة ده جميلة جدا وبنصحكم تجربوها...وان شاء الله هاتعجبكم جدا وهتعتمدوها عندكم على فكرة الكيكة ده أنا واخدة طريقتها من أختي الحبيبة لا تحزنين في منتدى آخر
انا نزلت الطريقة مصورة من طأطأ لسلامو عليكم عشان خاطركم...
أسيبكم دلوقتي مع المقادير والطريقة
المقادير:
كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة ...بس ما أكدبش عليكم ..الزبدة اللي عندي كانت في التلاجة...وبما إني ما عنديش صبر إني أخليها تاخد درجة حرارة المطبخ قعدت أفعص فيها لحد ما طريت شوية...بس أنا صورتهالكم قبل التفعيص..ههه
علشان ما تضحكوش عليه
كوب سكر عادي 4 بيض كبير مع فانيليا
كوب وثلاثة ارباع دقيق
2 ملعقة صغيرة بكينج بودر
الطريقة:
نخفق الزبدة والسكر لحد ما يبأة لون الخليط فاتح وكريمي...بس هو هايبأة مش كريمي أوي لأننا مستخدمين سكر عادي
ثم نضيف البيض بيضة بيضة ونخفق مع الفانيليا
وده شكله بعد ما اضفت البيض بيضة بيضة والفانيليا
ننخل الدقيق والبكينج بودر في وعاء ثم نضيفهم تدريجيا فوق الخليط ونخفق
هايبأة الخليط تقيل بالشكل ده
ندهن الصينية بالزبدة ونرشه بالدقيق ثم نصب الخليط فيه(أنا عملته في بايركس)ونحطه في فرن مسخن مسبقا(أنا شغلت الفرن أول ما بدات أضيف البيض)وتكون درجة حرارة الفرن 180 يعني متوسطة
تابعي
بعد التقطيع
هشة وجميلة
هاه عجبتكم ولا لأ