أشكال بسكويت للعيد من ابداعات أم عدي

1. الطريقة :

وحشتو ني
اليوم جايبتلكم وصفة روعة ولذيذة حتى أشكالها تهبل
أكيد رح يحبها الاطفال
أشكال بسكويت بطريقة سهلة بس يبيلها شوية وقت في التزيين
مارح أطول هيا نبدأ بالمقادير والطريقة
و أكيد ثم أكيد مع أم عدي
المقادير :
100غ زبدة طرية , 2 ملاعق طعام سمن نباتي , 1 ملعقة شاي برش الليمون ,3/4 كاسة سكر بودرة , بياض بيضة , 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون بارد , 2 1/2 كاسة دقيق , 100غ شكولاتة سوداء , سكاكر مشكل.

الطريقة :

تخلط الزبدة والسمن وبرش الليمون لمدة دقيقتان ثم تضاف بياض البيض وعصير الليمون والسكر والدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة, تغلف العجينة بالنايلون ثم تبرد بالبراد لمدة ساعة , نضع النايلون على عجينة ثم تفرد بالنشابة , وتقطع بالقطاعة بأشكال مختلفة حسب الذوق , نضع في صينية بها ورق زبدة , تخبز في الفرن لمدة 15_20 دقيقة , تترك جانبا حتى تبرد تماما , نذوب شكولاتة سوداء في حمام مائي ساخن , نضع شكولاتة في قمع التزيين ثم تزين بها أشكال بيسكويت , وتجمل بسكاكر منوعة تترك حتى تجف شكولاتة وتقدم.
وهذي خطوات مصورة
وأحلى هدية للعيد
طبعا ما ننسى عيدية العيد
قبل الزحمة
كل عام و أنتم بخير