المقادير:
1 كيس توست عادي
6 قطع جبن كريمة
فستق ناعم
زيت دوار الشمس او اي زيت
مقادير الشيرة:
6 كوب سكر
3 كوب ماء
نصف ملعقة صغيرة ليمون
1 ملعقة صغيرة زعفران
بقولكم الطريقة كيف؟؟؟ صبر..
- نزيل اطراف التوست ثم ترق كل شريحة حتى تصبح بسماكة قليلة جدا
ثم تقطع على شكل مربع
- تحشى بمقدار قليل من الجبنثم تطوى على شكل اسطوانه ويمسح طرفها بجبن قابل للدهن
- لكي تلتصق من الاطراف جيدا.
- تقلى في زيت غزير ساخن . اجل بارد ...هاهاهابس اقصد متوسط الحرارة حتى تتحمر.
- تغمس بالقطر او الشيرة وتزين بالفستق . وتقدم ساخنة واللي يحبها باردة يدخلها الثلاجه بعدين ياكلها.
وبالهناء والعافية..
الف شكر لك