أم علي بالبيف باستري بالصور من مطبخي العزيز

1. نحط البيف باستري بزبادي ونكسرها مربعات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم يارووع
وارق وارووق فراشات بدنيا
كولها
اليوم جبت معااي ام علي وحبة تسلم عليكم <<< قولي قسم
وهذي صورة حضرة ام علي وهي تسلم عليكم
قولوو ماشاء الله لا قوة الا بالله لا تحسدون الحرمه
^
^
^
^
يم يم يم يم
يمي
طيب نخليكم بعد المقدمه مع الطريقه
المقادير
شرائح بيف باستري
بيضة
كوب سكر
3 أكواب ونصف حليب.
علبة قشطة
رشة فانيلا
غطاية ماء ورد
هيل
مكسرات منوعه
زبيب منقوع في ماء دافىء
ملعقة عسل
الطريقه
نضع البيف باستري في صينيه الفرن ونخبزها الى ان تنتفخ وبعد استوائه نضعه على جنب
نحضر خليط الحليب وذلك بخفق البيضة والسكر الى ان نحصل على رغوة ونضيف الحليب والفانيلا وماء الورد والهيل ونستمر بالخفق لمدة 5 دقائق
وبعدين نحط فقااع الصينيه او الزبادي الفخار ملعقة قشطه مع رشة زبيب <<< السر في هااي النقطه لانه بتصير حلها اخف وطعم القشطه عذاب

نحط البيف باستري بزبادي ونكسرها مربعات

نصب الخليط فوق البيف باستري وندعه يتشربه نتركه مدة طويلة << وعلى طاري ا لمده الطويله صار لنا موقف في مصر طلبنا ام علي وطول الطلب الا اخو زوجي يسئل القارسون يقوله وين ام علي قاله ام علي راحت تنيم ابو علي ورقعه ههه يااخفت دمهم المصااريه شعب مافي منه والله
واحلى تحيه لشعب المصري ام الدنيا
وهااي بعد ماصبينا عليها
نضع فوق الخليط الزبيب والمكسرات
ناخذ القشطة ونخلط معها ملعقة عسل ونضعها فوق الخليط من أعلى فقط لا داعي لخطه مع خليط الحليب فقط للتغطية
وبعدين نتركها في الفرن على درجة 180 من أعلى ومن أسفل حتى تتماسك
وفي النهاايه بلهنا والعافيه على قلووبكم
وراح تتستمتعون باطعم ام علي
وماريد سوى دعواتكم لي بذريه الصالحه
والله يشفي امي ويرد عليها عافيتها
والموضوع لمنتدى الفراشه فقط
ممنوع النقل
بتاتاً
وكل الشكر والتقدير لكم