الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
مايسة
15-03-2022 - 10:15 pm
المقادير
0جراماً من الطماطم الطازجة.
ملح وفلفل.
4 بيضات.
4 ملاعق طعام من الماء.
نصف ملعقة شاى من الريحان الطازج المفروم.
ملعقتان من الزيت النباتي أو زيت الزيتون.
نصف ملعقة شاى من الزعتر البرى أو الريحان للزينة.
خطوات الإعداد
1- حززي قشر الطماطم، ثم ضعيها في الماء المغلي. اتركيها حوالي 30 دقيقة، ثم ارفعيها بواسطة ملعقة خاصة بالتصفية.
2- قشري بواسطة سكين حاد، قشرى الطماطم، ثم تخلصي من القشر.
3- قسمي ثمرات الطماطم نصفين، ثم أزيلي البذر منها والعصير وكل جزء قاس.
4- قطعي الطماطم أصابع رفيعة.
5- اكسرى البيض في وعاء واخفقيه في الماء مع الأعشاب المفرومة، أضيفي الملح والفلفل واستمرى في الخفق حتى يصبح مزيج البيض كالرغوة.
6- سخني الزيت في مقلاة كبيرة، ثم صبي مزيج البيض فيها.
7- بواسطة ملعقة مسطحة، حركي مزيج البيض في المقلاة بشكل دائرى حوالي 3 دقائق حتى يبدأ البيض يجمد.
8- وزعي أصابع الطماطم فوق البيض المخفوق الناضج جزئيًا. اتركي البيض على النار دون تحريكه حتى يجمد البيض تمامًا وتسخن الطماطم.
9- وزعي الريحان المفروم الإضافي قبل التقديم.
مدة التحضير: 25 دقيقة.
مدة الطهي: 5 دقائق.


التعليقات (4)
بنت رجه
بنت رجه
سلموا ايديك اختي
ويعطيك العافيه

منال 2006
منال 2006
تسلم ايدك

White_Swan
White_Swan
تسلم يدك
جزاكِ الله خير

سفيرة الغد
سفيرة الغد
يعطيك العافية
شكرا لك مايسة

فطائر الصباح اللذيذة بالعسل
بيتزا التوست المحشية سهلة ولذيذة