ya7bnele
10-06-2022 - 01:41 pm
صبحهم بالخير ..
يالله حيه (ن) كلا بآآسمها
عندي الكوم حلى بيعئد والكل بيعرفوا ياللي هو الكنافة الكزابه < وش عندها الشآميه
ماهنا مقدمات بخوش ع المخآسير ع طول
^
المخآسير
5 حبآت توست
نص كوب سميد
نص زبده او نص كوب زيت
تخلطينهم مع بعض بعدها تدهنين الصينيه بزيت وتحطين ثلاث ارباعها بالصينيه
بعدها تسوين القشطه وهي عبآره عن ..{ 3م حليب _ 2 نشا _ وكوب ماء
تضعينهم ع النار وتحركينهم اللين يثقل بعد ماتنزلينه من النار اضيفي لها ال قيمر وحركيهم
وحطيها ع طبقة التوست اللي بالصينيه
بعدها حطي بآقي التوست ووزعيه كويس
ودخليها الفرن اللين يتحمر او يتغير لونها
وسوي الشيره بالطريقه المعتاده
او
طريقة الثانيه وهي الاحلى
علبة حليب لونا مع سكر <~ الكميه اللي تحبينها
واغليها شوي ع النار وحطيها ع الصينيه بعد ماتبرد ولاتقطعينها وهي حاره خليها اللين ماتبرد وتتماسك
وبكذا نكون خلصنآآ ..}
^
لآول وآحده ترد
لآ آآشوف وآآحده تنطنط من قسم الدايت فيذا <~ اللي ع راسه بطحآآآ
لآاحد ينط ويقول وشو له مسويته وانتي واحدتن دوبه تراه يوم مفتوح هاه ترى قايله لكم من اللحين
سيآآآآ <~ مااقلد احد
ام لذيذه تسلمو يدياتك