الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
ام الشافع
25-07-2022 - 06:23 pm
الفرشات الكريمات السلام عليكم على بالي خطبة المهم نبغى كل وحدة تقولنا خلطات البهارات حقها وكيف طريقتها واش تحط في خلطاتها يعني كذا على بلاط سر خلاطتكم في البهارات وطبعا انا حقلكم اكيد وحبدا بسم الله اول اجيب يد الهوند مدري اش يسمه هذا الصحن الي فيه صحن وهوند واحط فيه في نفس الوقت هيل وكمون وكزبرة وفلفل اسود وكمون وفلفل اسود وقرفه وقرونفل وثوم وملح وكركم لما احمس البصل ابدا ادق البهارات في وقتها بس ما ادقها مرة ناعم يعني مجروش وهذا الخلاطة رهيبه للكبسه والبرياني والمجبوس جربوها واكيد بتعجبكم ها لكن كل وحدة الحين تقول اش تحط في بهارات واذ قلتو بجيبلكم كمان خلطة حلوة بس اهم شيء كل وحدة تقول سرها خليكم كريمات وانا متاكد بنات الفراشه ما حيقصرو معنا وان شاء الله الكل يستفيد


التعليقات (9)
طيبتي سر عذابي
طيبتي سر عذابي
بصراحه انا لما اسوي الكبسه اسقط كل شي جوة القدر يعني البهارات كلها حب احطها ولما اجي احط الرز اصفي المرق وبس وسلامتك هذي طريقتي

ام الشافع
ام الشافع
سعيدة الحظوظ
وهذا سر ثاني مشكورة يا عمري بس اش بهاراتك حددي بالظبت

ام الياس4157
ام الياس4157
هاذي طريقه امي للبهارات دايم تصلحها وتعطيني مره اكلي الناس كلهم يسالوني عن بهاراتي وعن سر اكلي اول شي تجفف فلفل اخضر او احمر تخليه فتره برى من اسبوع لاسبوعين حتى يكون جاف بس على خفيف وكمون وفلفل اسود بس ماتكثر وتجيب بصل وثوم المجفف وكزبره مطحونه وتخلطها مع بعض وتطحنه في حق القهوه بس تكون مخصصه للفلفل وكبسه البهارات تضيف لها هيل وورق غار وقرف وتطحنهم طحن خفيف وهاذا سر خلطت بهارات امي الغاليه

ام الشافع
ام الشافع
ام الياس4157
مشكورة ياعمري ام الياس بس حبيت اسال قصدك الفلفل الرومي وكيف انشفه احطه تحت الشمس والا كيف معليش غلاتي على الاسئلة الكثير وانتو تشتروني الثوم والبصل المجفف من عند العطار والا انتو تسوه في البيت

ام الياس4157
ام الياس4157
هلا فيك ام الشافع ايه اقصد الفلفل الرومي الحار لا لاتحطيه في الشمس يخرب حطيه في مكان فيه تهويه يعني نظفيه وشيلي اللي في الراس وغسليه وجففيه بمناديل وحطيه في منخل وارفعيه فوق الثلاجه او الدولاب في المطبخ والثوم والبصل نشتريه من عند العطار

ام الشافع
ام الشافع
مشكورة يا عمري على ردك بس الفلفل الرومي مش حار صح

ام الشافع
ام الشافع
بنات وينكم نبغى خبراتكم هيا نبغي يكون الموضوع مرجع لنا لا تبخلون على الفرشات

ام الياس4157
ام الياس4157
احنا نحب الحار اذا ماتحبو الحار اخذو الي حرارته خفيفه

ام الشافع
ام الشافع
للرفع وينكم متفائل خير واسرار الفرشات كثير

اجمل والذ الاكلات المصرية والمطبخ المصرى
عاجل