الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
ام قاسم 12
17-11-2022 - 07:37 pm
السلام عليكم
يا حلوات مبارك عليكم الشهر
جعلكم من صوامه وقوامه
ماعليكم امر
ابي عجينه للفطاير والبتزا
ابيها لينه ولذيذه
ساعدوني


التعليقات (4)
الورد الاسود
الورد الاسود
اني بعد ابغا عجينه وسهله وكيف طريقتها لانه ماتضبطت معاي :(

الملاك البريء
الملاك البريء
أول عجينة سويتها وضبطت معاي مية بالمية كانت من كتاب عنايات عنبر خان
عجينة روعة وقليلة فيها روعة كمان
المقادير:
2 كأس كبير دقيق أبيض
1 كأس صغير حليب بودة
ربع كأس صغير زيت
كأس إلا اصبع ماء دافئ (( الإصبع بالعرض مو بالطول يعني تمسكي الكاسة من فوق ع شكل حلقة ولين نهاية اصبعك ماتحطي موية إن شاء الله تكونوا فهمتوا ))
2 ملعقة أكل خميرة سريعة
رشة ملح
ملعقة ونص صغيرة سكر ناعم
الطريقة :
تحطي في الزبدية جميع المقادير ماعدا الموية وتعجني بأطراف أصابعك لين مايختفي الزيت تماماً وبعدين تحطي الموية بالتدريج وتعجني وتعجني وتعجني لين ماتصير عندك عجينة لينة ماتلصق لا في يدك ولا في الزبدية ولو طولتي تعجني وهي لسه تلصق زيدي شوية زيت
وبعدين تخمريها لمدة نص ساعة واستخدميها للفطاير والبيتزا وماراح تندمي إن شاء الله لأنها جد تضبط مرة معاي ولينة مرة كمان
الملاك البريء

تالا
تالا
جزاك الله خير
وربي بجد محتاجه كيف اعمل عجينه
ان شاء الله تضبط

جودي77
جودي77
الملاك البريء

عجينه السمبوسه بنات المدينه فقط
نصائح لتجميدات المعجنات فى رمضان