احلى والذ واشهى كيكة شوكولاته في العالم من مطبخي بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
اخواتي في منتدى الفراشه اسعد الله مساءكم بكل خير حبيت اعطيكم هذي الوصفه لكيكه راقيه جدا وطعمها لذيذ واتمنى انكم تجربونها لانها فعلا تستحق التجربه ولذيذه جدا بدون مبالغات نبدا بسم الله :
المقادير:
0جرام زبده انا وضعت ثلاثة ارباع الكاس زيت بدل الزبده
كاس سكر
1ونصف الكاس طحين
ملعقه صغيره ونصف الملعقه بيكنج بودر
2ملعقه حليب بودره
3بيضات
علبة زبادي
ملعقه صغيره فانيليا
3ملاعق كبيره شوكولاته بودره
مقادير صلصة الكاكاو:
علبة قشطه
نصف فنجان سكر
1جلاكسي ابوريالين
ملعقه كبيره شوكولاته بودره
الطريقه:
نسخن الفرن قبل البدء بالعمل
نخلط الزيت اوالزبده مع السكر في خلاط الكيك
ثم نضيف البيض ونخلط جيدا ثم نضيف الزبادي ونخلط
نضيف المواد الجافه للخليط بالتدريج ونخلط جيدا
ندهن الصينيه بالزيت ونسكب فيها الخليط وهنا شكلها قبل الخبز
بعد ماتنضج الكيكعه نغطيها ونتركها تبرد قليلا وهنا شكلها بعد ماطلعتها من الفرن
تقلب الكيكه في صحن التقديم ويسكب عليها الصوص وهوحار
وهنا شكلها من الداخل شوفو كيف هشه ومشهيه م
طريقة عمل الصوص:
نذوب الجالكسي في حمام مائي ثم نضع القشطه وباقي المقادير ونخلط الجميع جيدا على النار حتى تتجانس ونسكبه على الكيكه وهو حار
ملاحظه:
يوضع البيكنج بودر في النهايه ونخلط ثواني فقط حتى لايفقد البيكنج بودر مفعوله تقبلو تحياتي