ادخلوا وادعولي ان شاء الله تعجبكم هالوصفات

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
شفت هالموضوع وعجبني قلت مثل ماحب استفيد افيد وطيران نقلته لكم ان شاء الله تستفيدون
انا بصراحه عجبني الوربات بالقشطه
اولا عجبني شغل الاخت الله لايحرمها الاجر واقل مانقدمه لها نقول ماشاء الله لا قوه الا بالله الله يحفظها ويحرسها من كل شر
ثانيا على قلبي وقلوبكم بالعافيه
ماشاء الله تبارك الله
بسم الله ابدأ
مقادير بسبوسة الطازج والطريقة:
كاس سميد
كاس سكر
كاس حليب ناشف
علبة قشطة
ثلاثة ارباع كاس زيت ذرة
ملعقة صغيرة بكينج بودر
2 بيض مع فانيليا
شيرا
مقادير الشيرا:
2 كاس سكر
كاس وربع ماء
عصرة ليمون
نغليهم على النار عشر دقايق
نخفق البيض والسكر اولا
ثم نضع باقي المقادير ونخفق جيدا
نصبهم في صينية مدهونة بالطحينة السايلة
ونضعها بالفرن لتتحمر
ونقسمها ونشربها بالشيرا
الوربات بقشطة
لعمل القشطة اولا المقادير
كاس حليب بودرة
كاس ماء
2 ملعقة طعام دقيق
ملعقة طعام سكر
علبة قشطة
نضع جميع المقادير على النار ما عدا القشطة ونخفقهم ليتماسكو ثم نضيف القشطة ونخفقها لتصبح متماسكة
للوربات
نحتاج عجينة جلاش وزبدة
نفرد العجينة وندهن اول طبقة بالزبدة ونضع ثماني طبقات وبين كل طبقة ندهن زبدة ثم نطويها لتصبح بشكل مثلث
ونصب عليها ايضا زبدة ذايبة
نضعها بالفرن ونحمرها من تحت ومن فوق وعندما نخرجها من الفرن نرشها بالشيرا
ونتركها تبرد لنحشيها بالقشطة
والشكل الثاني الاصابع بنفس الفكرة بس نضع اربع طبقات وندهن بينها زبدة ونثنيها بالطول بهالشكل ونحشيها قشطة ونلفها ونضعها بالصينية ونرشها زبدة ونحمرها بالفرن وعندمت نخرجها نشربها شيرا
img]
قدمتهم بهالشكل
هنا عن قريب
اتمنى ينالو اعجابكم