استفسار مقلوبة البذنجان

اقلي حلقات باذنجان +حلقات بطاطا
وقطعي حلقات طماطم
وكشني بصل وثوم وفلفل بارد مع البهارات
وتكوني سالقة الدجاج او اللحم
وناقعة رز نوعين امريكي ومصري
صفي الرز وملحيه وبهريه بالبهارات العربية
ورصي الخضروات السابقة في قاع القدر ثم اللحم ثم الرز واغمريه بماء السلق وحطيه عالنار لين يغلي قصري
وغطيه لين يستوي
وبس
وهذا رابط البهارات العربية روعة بالصور
http://alfrasha.maktoob.com/alfrasha29/thread1329512/
وهذه مقلوبة بطريقة تانية وبالصور
http://alfrasha.maktoob.com/alfrasha29/thread1316615/
وقوليلي الاخبار

مشكوره الله يجزاك خير بس احس الطريقه الي قلتي شوي صعبه بس بجرب الي في الرابط