اطعمة كاملة

مرحبا عزيزاتي الفراشات
قد نتسائل ماهي الحبوب او الاطعمة الكاملة ؟
الحبوب الكاملة هي الاطعمة التي لم يحدث لها عمليات تنقيح او استخلاص او معالجة او تم صنعها بالميماويات الاصطناعية او تم زراعتها بمواد واسمدة كيماوية ايضا ...
ومن خلال هذا التعريف فان الدقيق الابيض والخبز الابيض والسكر ومشتقات الالبان (القشدة واللبن ...الخ)واللحم البقري (المعلب والمجمد والمصنوع من الكيماويات كلها لاتعد اطعمة كاملة ....
الحبوب الكاملة العضوية اطعمة كاملة اما الحبوب المنقصة او المعالجة فليست اطعمة كاملة ويحتوي الطعام الكامل على جميع العناصر الغذائية من فيتامينات ومعادن واملاح والياف ....الخ
التي يحتاج اليها الجسم لامتصاصها ولذلك انصحك ايضا عزيزتي الفراشة بتناول الخضار الورقية كاملة بسوقها واوراقها وجذورها وهي القابلة للاكل مثل البقدونس ...
عندما نأكل الغذاء الكامل فاننا نتمكن من الحفاظ على التوازن الداخلي وعلى مصدر كاف من الغذاء في دمائنا وسوائل وخلايا اجسامنا والصحة والقدرة على البقاء في معدل التوازن فنحن نصنع داخل اجسامنا الفيتامينات والمعادن والانزيمات والهرمونات بالكميات المناسبة
ونتمكن من العيش بصحة جيدة على وجبة غذائية كاملة
تتكون الحبوب الكاملة سواء كانت حنطة ,عدس ,رز ... الخ من انواع الحبوب المختلفة
على اجزاء وهي :
القشرة الخارجية
طبقة الالياف
الطبقة البروتينية
الطبقة السويداء
جنين القمح
عزيزتي الفراشة ان كان استخدامك لاحدى الحبوب وكانت ناقصة من اجزائها الخمسة المهمة فيعني ان الطعام الذي تحضرين لايحتوي على قيمة غذائية مجرد انه يساعد في زيادة الوزن ...
دمتي بصحة وعافية