افضل كتاب للطبخ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,
كيفكم ياحلوات؟؟
حبيت اسأل وش افضل كتاب طبخ لان زوجي دايم يعايرني باني ماعرف اطبخ ودايم ينتقد الطبخات الي اسويها مع ان اهله يحبون طبخي بس هو يبغاني اطبخ مثل امه واخته طبعا هذا صعب لان كل وحده لها ابداعها الخاص في الطبخ ..
سؤالي وش افضل كتاب طبخ وافكاره سهله لان زوجي يحب الاكلات الدسمه مثل الكبسه والمشاوي والبرستد وانا ماحب اكلها كل يوم يعني مثل الحين غدانا وعشانا كبسه كل يوم حتى في رمضان عشا وسحور كبسه ..