اقماع بان كيك بالشكولا

1. ثم اتركية يبرد جانبا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة كيفكم حبايبي
جايبة لكم اليوم طبق سهل وسريع ولذيذ وهو اقماع بان كيك باشكولا
اتمنى يعجبكم
طريقة عمل العجينة

• بيضة
• اربع ملاعق حليب بودرة
• ثلث كوب زيت
• كوب دقيق
• ملعقة صغيرة فانيلا
• اثنين فنجان سكر

طريقة تحضير العجينة،،
اولا نحضر زبدية ونضع فيها البيض والسكر والزيت والفانيلا ونقوم بتحريكها جيدا ثم نضيف عليها الدقيق والحليب
ونحرك جيدا اذا كانت العجينة ثقيلة نضع عليها قليل من الماء حتى يصبح لدينا عجينة خفيفة ومتماسكة ((عزيزتي))
انتبهي لازم ماتكون العجينة ثقيلة مثل عجينة الكيك اخف بشوية منها،،،
بعد الانتها من تحضير العجينة نقوم بتحضير الشكولا
كل ماتحتاجين له لصنع الشكولا""

• خمس ملاعق كبيرة شكولا بودرة
• اربع فنجان سكر
• ملعقتين نشاء
• كوب حليب اولبن

طريقة الاعداد؛
نقوم بوضع الحليب في القدر ونضع علية الشكولا والسكر
نضعها على النار ثم نأتي بالنشاء ونذوبة بقليل من الماء ونضيفة عليها ونبداء بالتحريك الى ان يصبح الخليط غليظ
واذا بدا بالفوران وهو لم يشتد اضيفي ملعقة اخرى من النشاء لاتنسي غاليتي ان تتذوقية لا البعض يحبها حلوة والاخرى يحبها حلوة ولكن مرة قليل هذا يعود لكي

ثم اتركية يبرد جانبا

ثم الان نذهب لطريقة تحضير العجين نجيب صاج اللي نسوي فية البيض اتمنى الكل عرف قصدي
وندهنة بالفرشة بقليل من الزيت ثم نضيف قليل من العجين اي مقدار اربع ملاعق في الصاج ونحول ترتيبها بالملعقة لنحصل على دائرة مرتبة الشكل اي يصبح شكلها مثل الاقراص ندعها تتحمر ما الاسفل ثم نقلبها ونحمرها من الاعلى ايضا ثم نرفعها من على النار ونضع اخرى وهلم الى ان ننتهي من العجينة
بعد ذلك نبدا نمسك وحدة منها ونلفها بداء من الاسفل حتى نحصل على شكل قمع اي من الاسفل مغلق و من الاعلى مفتوح اتمنى فهمتوني عزيزاتي ثم نملأ الفتحة الموجودة بالشكولا وهكذا الى ان ننتهي من المقدار ونستطيع تزينها من اعلى بشكولا مبشورة او على ذوقك عزيزتي
وصحتين مقدما
التمنى انها تعجبكم