الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
*ّ^*ّ عاشقة القلم *ّ^*ّ
13-10-2022 - 06:17 pm
بعض من الاطباق سهلة وسريعه في التحضير
وطعمها بصراحه يجنن
ياليت كان عندي كاميرا كان صورتهاا لكم
°¨¨¨™¤¦¤™¨¨¨° الأرز بالحمه المفرومه °¨¨¨™¤¦¤™¨¨¨ °
المقادير
كوبين رز
كوب لحم مفروم
جزرتين مبشورتين
بصلة مقطعة قطع صغيرة
مكعب ماجي
بهارات صحيحه عبارة عن ليمون اسود - قرفة - قرنفل او مسمار - هيل
علبة معجون طماطم
زيت
الطريقة
يحمر البصل في قدر مع قليل من الزيت
توضع اللحمة المفرومة والبهارات الصحيحه ومكعب الماجي
يضاف معجون الطماطم والجزر المبشور ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة
نضع على الخليط 3 كأسات ماء ويترك حتى يغلي الماء
ثم يضاف الرز ويترك على نار هادئة حتى ينضج الرز تماما
ويقدم مع سلطه خضراء
`•.¸¸.•´´¯`••._.• ( المسقعه ) `•.¸¸.•´´¯`••._.•
مقادير المسقعة
حبتين باذنجان
ثلاث حبات كوسة
حبتين بطاطس
حبتين طماطم
لحمه مفرومه
زيت للقلي
مقادير الصلصة
نصف علبة صلصة الطماطم
مكعب ماجي
فلفا اسود وكمون وملح حسب الرغبه
طريقة عمل الصلصة
توضع صلصة الطماطم في قدر ويضاف إليها مكعب الماجي والبهارات
يضاف كاس ونصف ماء
تترك على النار حتى يغلي الخليط
طريقة عمل المسقعة
تقشر الكوسة والبطاطس والباذنجان ثم تقطع إلى شرائح طولية
تقلى الشرائح في زيت حامي حتى تحمر
تصف نصف كمية الشرائح المقلية في أسفل صينية الطبخ
توضع حشوة اللحم المفروم وتوزع بانتظام على الشرائح
تصف شرائح الطماطم فوق الحشوة
تصف باقي الشرائح المقلية على شرائح الطماطم
تصب الصلصة الحارة على الصينية
توضع الصينية في الفرن لمده نصف ساعه تقريبا
تزين الصينية بالبقدونس
وتقدم مع السلطه والارز باالشعيريه
وبما ان وجبة العشاء يفضل ان تكون خفيفه
فافضل عمل السندويتشات كطبق رئيسي
والطعم الذ
(.•'´(_¸.•' سندويتشات التونه `'•.¸_)`'•.¸)
المقادير
علبتي تونة مهروسة
كيس من شرائح التوست
نصف كأس مايونيز
عصير ليمونة واحدة
الطريقة
تصفى التونة من الماء وتطحن بخلاط العصير حتى تصبح مثل الطحينة
توضع في وعاء ويعصر عليها الليمون
يضاف المايونيز ويقلب الجميع معاً
تقطع أطراف شرائح التوست بالسكين
تحشى كل شريحتين بمقدار ملعقة طعام من الخلطة السابقة
تقطع الشرائح المحشوة من الزوايا لتعطي شكل مثلث
ترص في الصحن للتقديم وتزين بشرائح الليمون و أوراق البقدونس
(¯`'•.¸¸.•'´¯) سندويتشات الدجاج (_¸.•'`'•.¸_)
المقادير
كأسين من شرائح الدجاج المطبوخ صدور
كأس شرائح بصل
نصف كاس مشروم
نصف كأس شرائح فلفل احمر واخضر بارد
نصف كأس زبدة
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ربع كاس مرق بعد سلق الدجاج
نصف كأس شرائح خس
شرائح طماطم
نصف كأس طحينة
ملعقتي طعام سماق
قليل من الملح والفلفل الأسود
خبز عربي
الطريقة
يحمر البصل والثوم في الزبدة ثم يضاف إليه الفلفل البارد ويقلب على النار
تضاف شرائح الدجاج والمشروم إلى الخليط السابق
يقلب جيدا ثم يضاف اليه مرق الدجاج ويترك على النار حتى ينشف الماء
يتبل بالفلفل والملح والسماق
تقطع الخبزة إلى نصفين و يحشى كل نصف بالحشوة السابقة
تضاف شرائح الخس والطماطم
يصب عليه ملعقتان من الطحينة ثم يرش عليه قليل من السماق
وهناك الكثير من الوصفات السهله و السريعه ولكنني اكتفي بهذا القدر
وترقبوا اطباقي المصوره قريباا
وطعمها بصراحه يجنن
ياليت كان عندي كاميرا كان صورتهاا لكم
°¨¨¨™¤¦¤™¨¨¨° الأرز بالحمه المفرومه °¨¨¨™¤¦¤™¨¨¨ °
المقادير
كوبين رز
كوب لحم مفروم
جزرتين مبشورتين
بصلة مقطعة قطع صغيرة
مكعب ماجي
بهارات صحيحه عبارة عن ليمون اسود - قرفة - قرنفل او مسمار - هيل
علبة معجون طماطم
زيت
الطريقة
يحمر البصل في قدر مع قليل من الزيت
توضع اللحمة المفرومة والبهارات الصحيحه ومكعب الماجي
يضاف معجون الطماطم والجزر المبشور ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة
نضع على الخليط 3 كأسات ماء ويترك حتى يغلي الماء
ثم يضاف الرز ويترك على نار هادئة حتى ينضج الرز تماما
ويقدم مع سلطه خضراء
`•.¸¸.•´´¯`••._.• ( المسقعه ) `•.¸¸.•´´¯`••._.•
مقادير المسقعة
حبتين باذنجان
ثلاث حبات كوسة
حبتين بطاطس
حبتين طماطم
لحمه مفرومه
زيت للقلي
مقادير الصلصة
نصف علبة صلصة الطماطم
مكعب ماجي
فلفا اسود وكمون وملح حسب الرغبه
طريقة عمل الصلصة
توضع صلصة الطماطم في قدر ويضاف إليها مكعب الماجي والبهارات
يضاف كاس ونصف ماء
تترك على النار حتى يغلي الخليط
طريقة عمل المسقعة
تقشر الكوسة والبطاطس والباذنجان ثم تقطع إلى شرائح طولية
تقلى الشرائح في زيت حامي حتى تحمر
تصف نصف كمية الشرائح المقلية في أسفل صينية الطبخ
توضع حشوة اللحم المفروم وتوزع بانتظام على الشرائح
تصف شرائح الطماطم فوق الحشوة
تصف باقي الشرائح المقلية على شرائح الطماطم
تصب الصلصة الحارة على الصينية
توضع الصينية في الفرن لمده نصف ساعه تقريبا
تزين الصينية بالبقدونس
وتقدم مع السلطه والارز باالشعيريه
وبما ان وجبة العشاء يفضل ان تكون خفيفه
فافضل عمل السندويتشات كطبق رئيسي
والطعم الذ
(.•'´(_¸.•' سندويتشات التونه `'•.¸_)`'•.¸)
المقادير
علبتي تونة مهروسة
كيس من شرائح التوست
نصف كأس مايونيز
عصير ليمونة واحدة
الطريقة
تصفى التونة من الماء وتطحن بخلاط العصير حتى تصبح مثل الطحينة
توضع في وعاء ويعصر عليها الليمون
يضاف المايونيز ويقلب الجميع معاً
تقطع أطراف شرائح التوست بالسكين
تحشى كل شريحتين بمقدار ملعقة طعام من الخلطة السابقة
تقطع الشرائح المحشوة من الزوايا لتعطي شكل مثلث
ترص في الصحن للتقديم وتزين بشرائح الليمون و أوراق البقدونس
(¯`'•.¸¸.•'´¯) سندويتشات الدجاج (_¸.•'`'•.¸_)
المقادير
كأسين من شرائح الدجاج المطبوخ صدور
كأس شرائح بصل
نصف كاس مشروم
نصف كأس شرائح فلفل احمر واخضر بارد
نصف كأس زبدة
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ربع كاس مرق بعد سلق الدجاج
نصف كأس شرائح خس
شرائح طماطم
نصف كأس طحينة
ملعقتي طعام سماق
قليل من الملح والفلفل الأسود
خبز عربي
الطريقة
يحمر البصل والثوم في الزبدة ثم يضاف إليه الفلفل البارد ويقلب على النار
تضاف شرائح الدجاج والمشروم إلى الخليط السابق
يقلب جيدا ثم يضاف اليه مرق الدجاج ويترك على النار حتى ينشف الماء
يتبل بالفلفل والملح والسماق
تقطع الخبزة إلى نصفين و يحشى كل نصف بالحشوة السابقة
تضاف شرائح الخس والطماطم
يصب عليه ملعقتان من الطحينة ثم يرش عليه قليل من السماق
وهناك الكثير من الوصفات السهله و السريعه ولكنني اكتفي بهذا القدر
وترقبوا اطباقي المصوره قريباا
التعليقات (2)
فتة اللحم بالزبادي مشاركة في المسابقة→