الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
التعليقات (9)
ماطلبت شي
1- تحمسين البصل لين يذبل مو يتغير لونة
2- تجبين 2 علبة لبن الصافي الحجم العادي وتضعينه على البصل
3-تاخذين 5 كاسات جريش وتنقينه من الاوساخ وتغسلينه دون نقع
4 - بعدين تضعينه على اللبن والنار عالية وتحركينة لين ما يغلي ثم تضعينة على نار هادية جدا ويترك من 2 الى 3 ساعات .
5- بعدين تضعين الكمون ووتحركينة ويكون التحريك بالقوة ويسكب في اناء التقديم ويوضع علية الزبدة المذوبة او البصل المكشن مع البهار .
وبالهناء والشفاء
واي سؤال انا حاضرة
1- تحمسين البصل لين يذبل مو يتغير لونة
2- تجبين 2 علبة لبن الصافي الحجم العادي وتضعينه على البصل
3-تاخذين 5 كاسات جريش وتنقينه من الاوساخ وتغسلينه دون نقع
4 - بعدين تضعينه على اللبن والنار عالية وتحركينة لين ما يغلي ثم تضعينة على نار هادية جدا ويترك من 2 الى 3 ساعات .
5- بعدين تضعين الكمون ووتحركينة ويكون التحريك بالقوة ويسكب في اناء التقديم ويوضع علية الزبدة المذوبة او البصل المكشن مع البهار .
وبالهناء والشفاء
واي سؤال انا حاضرة
الله يسلمك بس عندي مشكله ان اللبن يبين كإنو متخثرعلى الجريش لمايستوي اللي عندها فكره تخبرني
هلا حبيبتى تجيبين البصل وتقلبيه مع الزيت لين يذبل البصل مو يتحمر وتضعين الماء فوقه وتدعيه لين يغلى وخلى كمية الماء كثيرة شوى ثم خليه على نار هادئة جدا ولم يستوى تجيبى اللبن الروب تخفقيه جيدا وتسخنيه على النار مع التحريك المستمر ثم تصبيه على الجريش مع التحريك ثم ضعى الكمون وحركيه قليلا ثم اسكبيه بالصحة والعافية
انا اسويه بالحليب الطازح احلى وحاولي انك تشتري الجريش التركي رقم واحد يكون لونه عللى بياض وتلقينه في اسواق العويس عند العطارين وعند التقديم اقلي بصل كثير ثم ضعي عليه بعد مايتحمر البهارات اللي تبيها ,,,,,,
علشان مايتخثر البن اوا ماتحطيه حركيه باستمرار لين يبدا بالغليان لاتنقطعين عن التحريك وإذا بدا بالغليان حطي الجريش وبالعافيه
انا انقعه ساعه قبل الطبخ بماء حار
واحمر بصلتين في سمن واضيف الجريش مع 3اكواب مرق وكمون وممكن تضيفي مويه ووممكن مرق ماجي
وتطبخينه على نار منخفضه مع التحريك لمده ساعه
وبعد كذا تضيفي اما لبن يفضل يكون حامض نوعا ماا
وتحركين وكل شوي تزيدين لبن وبس
موزعه النار اللي تحت الغاز حلوه ما يحترق معاك الجريش من تحت
وتضيفي ملح خشن الافضل
واما التحميره على حسب الرغبه
ممكن تكون يصل مع سمن والبهارات كمون ليمون اسود مطحون وقليل قرفه
وممكن تكون بصل تحمرينه في السمن وتضيفي له طماطم ومعجون طماطم ودبس رمان وليمون اسود وفلفل اسود ومعجون طماطم
وفلفل حار الصغنون وتتركيها تطبخ شوي وتكون اضافه على الوجه
امم على فكره لكل كوب جريش ربع كوب رز مصري
ولها المقدار 3 اكواب مويه وكوبين لبن
وممكن بس2كوب مويه وكوبين لبن
وموفقه
واحمر بصلتين في سمن واضيف الجريش مع 3اكواب مرق وكمون وممكن تضيفي مويه ووممكن مرق ماجي
وتطبخينه على نار منخفضه مع التحريك لمده ساعه
وبعد كذا تضيفي اما لبن يفضل يكون حامض نوعا ماا
وتحركين وكل شوي تزيدين لبن وبس
موزعه النار اللي تحت الغاز حلوه ما يحترق معاك الجريش من تحت
وتضيفي ملح خشن الافضل
واما التحميره على حسب الرغبه
ممكن تكون يصل مع سمن والبهارات كمون ليمون اسود مطحون وقليل قرفه
وممكن تكون بصل تحمرينه في السمن وتضيفي له طماطم ومعجون طماطم ودبس رمان وليمون اسود وفلفل اسود ومعجون طماطم
وفلفل حار الصغنون وتتركيها تطبخ شوي وتكون اضافه على الوجه
امم على فكره لكل كوب جريش ربع كوب رز مصري
ولها المقدار 3 اكواب مويه وكوبين لبن
وممكن بس2كوب مويه وكوبين لبن
وموفقه
وكل ماكانت فترة النقع اكثر كان الجريش اطيب وبعض الاحيان اتقع الجريش لمدة 12 ساعة
طباخه تعمل المنتو والفرموزه والشوشبره في مكه→
حبيت ارفع موضوعك ياعسل