((البيتي فور))
بصراحة كلمة روعة قليل في حق هذا البيتي فور
نخلط زبدة مذابة بجو الغرفة مقدار 1 كأس ونصف + 1 كوب سكر حتى يصبح الخليط هشا
نخفق بالشوكة على حدة بيضة + صفار بيضة + فانيليا ثم نضيفه لخليط الزبدة والسكر
ثم نضيف بالتدريج 3 كاسات ونصف دقيق + باكن باودر + ذرة ملح
ويعجن
نقسم العجينة قسمين ونضيف لقسم شوكلاتة بودرة + 2 ملعقة حليب سائل ونخلطه بال
خلاط
ونشكل بالعجينة بأداة عمل البسكويت
لاحظوا طريقتي حطيت 3وردات بيضاء ووسطها وردة شوكلاتة وحطيت في النصف قطعة كرزة صغيرة ...والعكس
وهنا جاهزة