أم جنى و مدى
07-09-2022 - 05:05 am
السلام عليكم حبايبي اليوم جايبه لكم أشكال جديده بعجينة البف باستري
نأتي بشريحة البف باستري ونقصها من الاطراف من الداخل بس نترك حافتين مقابل بعض ما نقصهمنقلب الحافتين على بعض
يعني نبدل بينهم او ندخلهم في بعض
نضعهم في صينية الفرن لنحشيهم
الحشو:
بصل مفروم نقليه بشوي زيت ثم نضيف اللحم المفروم ونقلبه مع الملح والبهارات ثم نضع الجزر ونقلبهم لينضجو واخر شي البقدونس
نحشيهم باللحم المفروم ونرش على الوجه جبن موزاريلا وتشدر
ندهنها على الحواف بالبيض وندخلها الفرن لتنضج
وبالهناء والعافيه