البفاريا

مرحبا كيفكم انشا الله بخير
اليوم بقولكم طريقة عمل البفاريا صراحة هدي الأكلة حلوة وسهلة
نبدأ ونقول بسم الله
المكونات : كمية من بسكويت الشاي-ملعة كبيرة زبدة-7ملاعق كبيرة حليب جاف-3أو4ملاعق دقيق-ثلاث ارباع كوب سكر-3ملاعق كبيرة نشا-2كوب ماء-2ملعقه صغيرة فانيلا-ملعقة كاكاو صغيرة
الطريقة :
1-ضعي كل المكونات ما عدا الكاكاو في قدر وضعيه على النار واستمري فالتحريك حتى يجمد ويصبح مثل المهلابيه (ازا صار تكل معاكي فالخليط اضربي الخليط فالخلاط هيطلع حلو)
2-ضعي طبقة من البسكويت في صينيه او صحن بايركس وحطي عليه المهلابيه
3-ضعي طبقة بسكويت اخرى فوق المهلبيه
4-هدي الخطوة لها طريقتين ازا كانت صينيتك صغيرة هيزيد معاكي من المهلابيه فضعي عليها ملعقة الكاكاو وحطيها على طبقة البسكويت التانيه , اما اذا كانت صينيتك كبيرة فأعملي المقادير تاني مع اضافة ملعقة الكاكاو
ثم ضعيها فالثلاجة واتركيها حتى تجمد
ملحوظة يفضل تغطيت الصينيه طوال مدة وجودها فالثلاجة عشان تضل الطبقة العلويه طريه
وبالهناء والشفاء