البهارات الايطالية
- تعتبر البهارات الايطاليه هي السر بالنكهة المميزه لطعم البيتزا والمعكرونه بانواعها المختلف
او بشكل عام هيالسر للطعم المميز للاكل الايطالي
المقادير:
- 1/4 كوب ريحان مجفف
- 2 ملعقة كبيرة مرقدوش مجقق
- 2 ملعقة كبيرة اوريغانو
- 2 كزبرة ناشفة
- 2 زعتر بري مجفف
- 2 روزماري مجفف
- 1 فلفل حار مجفف
الطريقه:
تخلط جميع المقادير ب
خلاط البهارات وبهذه الطريقه تكون جاهزه للاستعمال
- ممكن حفظها بمكان بارد لمدة 3 شهور
- تستخدم هذه البهارات لصلصة البيتزا ولصلصة المعكرونه ولاصابع الجبن ......الخ
وبالعافيه