دانـــة الـــرياض
27-08-2022 - 04:36 am
مده التحضير : 10 دقائق
مده الطهي : 40 دقيقة
مده التتبيل : 15 دقيقة
المقادير :
4 قطع من انصاف صدور الدجاج
4 ملاعق اكل من زيت الزيتون
1 ونصف ملعقة شاي من الثوم المفروم جيدا
¾ ملعقة شاي من البهارات الايطالية
علبة من مكرونة الفيتوتشيني - وتطهى حسب العلبة
طريقة التحضير :
يسخّن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت .. ونأخذ وعاء طهي للفرن ويدهن بالزيت
يخلط زيت الزيتون مع الثوم والبهارات الإيطالية في وعاء
تضاف على الدجاج بالفرشاة وتدهن كل ناحية من الدجاج فيها - تترك في الثلاجة لمده ربع ساعة الى نصف ساعة
بعدها تزال من وعاء التتبيل وتوضع في وعاء الفرن مده 35 الى 40 دقيقة الى ان يستوي الدجاج
يقدم الدجاج في طبق مع الفيتوتشيني والذرة المسلوقة ويزين حسب الذوق