الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
اصالة الشرق
07-06-2022 - 06:42 am
السلام عليكم
المواد الازمة للعجين
كوبين طحين
كوب ونص نشا
بيضة واحدة
3اكواب ماء بارد
ملعقة صغيرة ملح
تخلط جميع المواد بالخلاط او باليد حتى يصبح عجين سائل
المواد الازمة للحشو
نصف كيلو لحم مفروم
ربع كيلو بصل
ربع كيلو كرفس مفروم ناعم
يقلى البصل بعدها يضاف اللحم والملح والفلفل الاسود وعند ابعاده من النار نضيف اليه الكرفس
(((((((0الطريقة))))))))
نسخن المقلاة ونمسحها بالزيت
وناخذ بالمغرفة قليل من العجين ونسكبه بالمقلاة ويقلى مثل طريقة عمل البان كيك
ولا داعي لقلب العجينه على الوجه الثاني وتحمر من جهة واحدة
ويمكن رفعها بواسطة اليد او قلب المقلاة واسقاط العجينه في صينية
وبعد تحميرها ناخذ ملعقة كبيرة من الجشو ونضعها على عجينة البورك ونلفها بشل رول
بعد الحشو واللف
والمرحلة الاخيرة هي قلي البورك بالزيت الساخن
بالعافية
تحياتي
اصالة الشرق
المواد الازمة للعجين
كوبين طحين
كوب ونص نشا
بيضة واحدة
3اكواب ماء بارد
ملعقة صغيرة ملح
تخلط جميع المواد بالخلاط او باليد حتى يصبح عجين سائل
المواد الازمة للحشو
نصف كيلو لحم مفروم
ربع كيلو بصل
ربع كيلو كرفس مفروم ناعم
يقلى البصل بعدها يضاف اللحم والملح والفلفل الاسود وعند ابعاده من النار نضيف اليه الكرفس
(((((((0الطريقة))))))))
نسخن المقلاة ونمسحها بالزيت
وناخذ بالمغرفة قليل من العجين ونسكبه بالمقلاة ويقلى مثل طريقة عمل البان كيك
ولا داعي لقلب العجينه على الوجه الثاني وتحمر من جهة واحدة
ويمكن رفعها بواسطة اليد او قلب المقلاة واسقاط العجينه في صينية
وبعد تحميرها ناخذ ملعقة كبيرة من الجشو ونضعها على عجينة البورك ونلفها بشل رول
بعد الحشو واللف
والمرحلة الاخيرة هي قلي البورك بالزيت الساخن
بالعافية
تحياتي
اصالة الشرق
التعليقات (7)
روعة
تسلم الايادي انشالله
سؤال:
ممكن نشويها بدل القلي ولا لا؟
تسلم الايادي انشالله
سؤال:
ممكن نشويها بدل القلي ولا لا؟
i love my husband
احنه دائما نكليها بالزيت لكن اكيد يصير تشويها الى ان يتحمر الوجه ولام تدهنيها بالبيض المخفوق حتى اللون يصير ذهبي
احنه دائما نكليها بالزيت لكن اكيد يصير تشويها الى ان يتحمر الوجه ولام تدهنيها بالبيض المخفوق حتى اللون يصير ذهبي
اصاله حبيبتي اني من المتابعين لكل اكلاتج الطيبه ماشاء الله تبارك الله مبين عليج ام بيت معدله روعه البورك الله ينطيج العافيه
البطاطس الجاهز→