قرأت الفكره والمقادير بأحد المنتديات وجربتها وكانت النتيجه وايد حلوه .. فقلت انقلها لكم
المقادير:
العجينه
1 ونص كوب طحين
ثلثين كوب زيت
1 وربع كوب ماء دافي
3 ملعقه كبيره حليب بودره
1 ملعقه كبيره خميره
1 ملعقه كبيره باكينج باودر
الحشوة:
صلصة طماطم - زيتون شرائح - مرتديلا - جبنه ( أو اي حشوه تحبين)
الطريقة:
نخلط جميع مقادير العجينه (ماعدا الطحين) بال
خلاط وبعدها نضيف الطحين ونخلط باليد (يصير قوامها مثل قوام خليط الكيك)
ندهن قالب الفرن ونصب فيه مقدار العجينه
نوزع الحشوه (لكن كوني حذره وانتي توزعين الحشوه لان العجينه رخوه)
تدخلينها الفرن مدة نص ساعه وبعدها تبدين تراقبينها حتى تصير ذهبيه وتستوي
تتركينها تبرد شويه وبعدها تقدمينها
لذيذه - روعه - سهله
.