الجمبري بطريقة الصينية

احساسي كبير والامورة القمورة شكرا لك الله يرفع مقداركم
فبن الغاليات

فوق

يالطيف ولا وحدة تعرف جمبري بالطريقة الصنية

طبعا ماقد سويت جمبري بالبيت ورحت ادورلك طريقه ان شاءالله تستفيدين منهاا وتضبط معك
نص كيلو جمبري(روبيان).
3ملعقه كبيره زيت.
ملعقة زنجبيل رطب.
بصل اخضر.
4ملعقه كبيره صلصة طماطم.
ملعقه كبيره خل.
ملعقه صغيره سكر.
مسح ملعقه كبيره فلفل احمر حار.
2فص ثوم-وملح وفلفل اسود.
ملعقه صغيره نشا.
الطريقه:
1-ينظف الجمبري جيدا.
2-يقلى الجمبري في زيت ساخن ثم أضيفي إليه الملح والفلفل الاسود حتى يصبح لونه ذهبي ثم ارفعي الجمبري من المقلاة ثم ضعي في المقلاة الثوم والزنجبيل والبصل الأخضر(بعد التقطيع والفرم)مع التقليب لعدة ثواني ثم أضيفي لهم صلصة الطماطم والخل والفلفل الأحمر والسكر وقلبي الخليط لمدة دقيقه واحده .
3- ضعي النشا في نصف كوب ماء ثم أضيفيه إلى المقلاة واستمري في التقليب لعدة دقائق.
4-أعيدي الجمبري إلى المقلاة وحركي خليط الصلصه حتى تمتزج جميع المواد جيدا واتركيه على النار لمدة 3دقائق ثم ارفعيه من النار وقدميه ساخنا.
وهاذي الطبخه صينيه وعلى ضمانتي
منقوله لعيونك

حزن واهات
تسلم عيونك
كنت اتذكر انة فيها خضار وارز

حبيبتي انا اسويه كيذا
قطعي البصل شرايح وكذلك الفلفل الاخضر شرايح
واضيفي البهارات الي عندك ثم الجمبري وحطي صلصله صويا حلوة عليه بس لاتخلينه يطول بالكثير ربع ساعه وبس
وكان ودك تضيفين خضار حطي عليه
وبالهنا والعافيه ..
: )