الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
آهـات الصمت
31-05-2022 - 10:45 pm
(الحنيذ على الطريقة الجنوبية)
وهي من أفضل الطرق من وجهت نظري الخاصة وكل شخص له طريقتة والمفضلة لدية لكني جربت عدة طرق ووجدتها من ألافضل
ندخل في الموضوع على طول ونبغاكم تتحملونا لاني سوف أشرحها بالتفصيل وأتمنى أن تحوز على رضاكم وأستحسانكم
سوف يكون الشرح فوق الصور
تجهيز اللحم (تيس يكفي ل 8 أشخاص )مع عدم وضع أي أضافات علية
لكن ثمانيه متو سطي الاجسام وليس مثل ؟؟؟
تجهيز ما بداخل البطن ويعمل على شكل حبل
نقوم بتجهيز المرخ على شكل دوائر بهذا الشكل
تنور الحنيذ جاهز للطبخة مع ملاحظة بأنة تم وضع عدد 5 من أحجار ( المرو )
أول شي نقوم بة وضع الراس والارجل المشويه مسبقا في الاسفل ونضع عليها اربع لفات من المرخ
ثم نقوم بوضع اللحم فوق المرخ ونضع طبقة آخرى من ثلاث لفات
ثم نضع طبقة آخرى من اللحم ونستمر بهذه الطريقة الى أن يمتلي المحنذ وأخر شي نضع الكبدة والكرشة
وأخير نقوم بتغطيتة بالقصدير ونغطي التنور بالغطاء ونضع علية كيس رز مرشوش بالماء ونتركة لمدة ساعة وربع تقريباً حسب كبر الذبيحه
اللحم بعد نزوله من التنور
الصور النهائية للحنيذ وبالهناء والعافية عليكم جميعاً
وبالعافيه


التعليقات (8)
الفراولة7983
الفراولة7983
اله والله مرة نفسى فيه انا مرة يجنن وتسلم الايادى ياقلبو

ام ملوك
ام ملوك
الله يسامحك فتحتي شهيتي وذكرتيني بحنيذ الوالده 0

*الشادية*
*الشادية*
يعطيك العافيه بصراحه شكله يجنن تسلمي

سندرلا جدة
سندرلا جدة
الله يعطيك الف عافية شكله روعه
يسلمو

آهـات الصمت
آهـات الصمت
يسلم لي مروركم

ام الياس4157
ام الياس4157
يعطيك العافيه يالغلا روعه يفتح النفس عاد التنور كل شي فيه تكون نكهةه مميزه

نخلة الواحة
نخلة الواحة
ما شاء الله
تسلم ايدك (عن جد طباخة ماهرة)

آهـات الصمت
آهـات الصمت
مشكورات عالمرور

معكروونه بالجبن لذيذة طريقة ولا اسرع من طبخاتي اليوم
الكباب المشوي على الفحم بالصور