بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم أخواتي ان شاء الله بخير وصحه وعافية أول موضوع فعلي وياكم وان شاء الله ينال على إعجابكم .....
المقادير
- "4 " كؤوس " 2 " طحين رقم 1 و " 2 " رقم 2.
- 4 معالق حليب بودرة.
- ملح .
- زيت .
طريقة عمل الخبز اليافعي
- نجمع المقادير طحين رقم 1 + طحين رقم 2 + حليب بودرة + ملح ونعجنهم حتى يصبح العجين متماسك انظر الصورة " 1"..
- ونقطعه دوائر كبيرة انظر الصورة " 1 "وبعد ذلك نفردة بالطحين انظر الصورة " 2 " ونرش فوقها زيت ثم نعطفها انظر الصورة " 3 ".
حتى نحصل على الشكل انظر الصورة رقم " 6 ".
ثم نرشها بقليل من الطحين والزيت ونفردها بالمفرد لتصبح بهذا الشكل انظر الصورة رقم " 7 "
وثم نجعلها على النار انظر الصورة رقم " 8 " .
ونحمر الوجهين واذا انتفخت وقت التحمير نضع فوقها صحن معدني
الله يعطيك العافيه