زينب علي
20-04-2022 - 09:27 am
الدبلة
نوع من الحلويات
بيضه واحده
ملعقتين تقريبا زيت
ربع كوب شاي ماء عطر او ماء عادي
ما يعجن دقيق
تكون العجينه متماسكه
تترك تترتاح لمده ساعه او اكثر
ثم تفرد باله البستا
علي جميع الارقام وتقص شرائط طويله
ثم ناخد طنجره عميقه او علبه طماطم يوضع فيها الزيت
يكون زيت غزير اي كميه كبيره من الزيت
ثم نمسك شريط ونضعه في داخل العلبه بعد تثبيت بدايه الشريط بالشوكه ثم تلف حتي تصبح كالورده
وتحمر ثم تعسل ترش بسمسم او حلوي ملون المركب
الله يعطيج العافيه . .